血压高记得要吃低钠盐 高血压要从舌尖上预防
世界卫生组织要求,成年人每天只吃5克盐,而中国北方人均每天吃盐高达18克,南方12克,河南大约15克。吃盐多导致,这是医学界公认。中国疾控中心说,长期高盐饮食,平均每天多吃1克盐,高压(收缩压)升高1,低压(舒张压)升高0.5。
口味难改,限盐很难,那么就吃低钠盐。低钠盐,就是把普通碘盐的氯化钠去掉30%,再加进去30%的氯化钾,这其实是减钠加钾盐。钾,也有咸味,所以减钠不减咸。减钠可以降,加钾则可以进一步降低血压。,低钠盐一举两得,双重降压。
钠和钾,是人体必需的矿物质,各占体重的0.2%,需要平衡摄入。天然食物含钠极少,钠主要靠食盐供给;蔬菜水果含钾丰富,人们吃得不够,据调查,人们从饮食中每天所摄取的钾一般仅为2克,而世界卫生组织要求3.5克,尚差1.5克,从营养平衡来说,也需要吃加了钾的低钠盐。
血压高记得要吃低钠盐
血压,就是血流对血管壁的侧向压力,如同水流对堤岸的侧向压力。
血流量增加,对血管壁的侧向压力就大,血压就升高。血管有粗有细,最细的叫毛细血管,毛细血管的壁,具有透水性。水分总是从浓度低的地方向浓度高的地方渗透。吃盐多,血液中的钠离子、氯离子多,血液浓度就高于血管外的体液的浓度,水分就源源不断地渗入毛细血管,这样,血管内的血流量就增加了,血压就升高了。
血流加速,对血管壁的侧向压力就大,血压就升高。动脉血管若变得狭窄,血流就会加速。动脉血管壁的细胞肿胀,可使动脉血管变得狭窄。为什么肿胀呢?原来,在正常情况下,动脉血管壁细胞内的钾的浓度,与细胞外的钠的浓度是平衡的,如果吃盐多,钠就进入细胞内,细胞内的浓度就升高,细胞外的水分也随之进入细胞内,于是血管壁细胞就肿胀起来,这样,血管就变得狭窄了,血流就加速,血压就升高。
吃盐多,体液中钠就过多,就影响内分泌,导致某几种激素增加,这几种激素可致血管收缩,血管收缩可致血管变窄,那么血压就升高。
有的人吃盐多,血压却不高,那也要限盐,不限盐会提高得高血压的几率。口味改不了,那么就吃低钠盐。
低钠盐减钠加钾,血管壁细胞外钠的浓度降低了,细胞膜上的“钠钾泵”把细胞外的钾泵入血管壁细胞内,细胞内钾的浓度增加了,这样,细胞内外的浓度就平衡了,血管壁细胞就不会吸胀,血管就不会变窄,血压而下降。
白领亚健康,多为缺钾。、眼花、力、无精打采、、腹胀,这些亚健康症状,也是缺钾症状。亚健康者,即使血压不高,也要吃低钠盐。血脂高,要吃低钠盐
高血压要从舌尖上预防
高血压是许多老年人都容易患的疾病,在平时的日常生活中不注意保养,很容易对身体器官造成损害。高血压的发作与日常饮食有着密切关联。在此介绍一些高血压患者应该注意的饮食细节,给您做个参考。
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。
2、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进 动脉。
3、少吃动物脂肪。动物含量高,可加速动脉。如肝、脑、心等应少吃。
4、戒烟少酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引心肌梗塞。
5、宜钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
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