高血压饮食：砂锅鲜蘑豆腐高血压食疗菜谱

饮食砂锅鲜蘑豆腐高血压菜谱

【原料】豆腐 150 克 ， 鲜蘑菇 100 克 ， 虾仁 10 克 ， 芝麻油 5 克 ， 盐 4 克 ， 味精 2 克 ， 白 胡椒粉 1 克。

【做法】

①鲜蘑菇洗净 ， 挤去水分 ， 切成薄片。

②豆腐洗净 ， 切成小块 ， 虾仁洗净沥干。

③锅内放人芝麻油 ， 油热后 ， 下虾仁爆炒一下 ， 即倒入沸水碗中 ， 再将其倒入砂锅中。

④砂锅上火煮开下豆腐块、鲜蘑菇片烧开 ， 再下味精、盐、 胡椒粉即成。

【功效】鲜蘑菇有较好的降血压作用。