高血压的饮食法则

1、限制脂肪的摄入。患者应限制动物脂肪的摄入，生活中高血压患者可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防高血压患者出现，此外，海鱼中还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。

2、膳食宜清淡。高血压患者宜吃清淡的食物，适当的减少钠盐的摄入有助于降，减少体内的钠水潴留，此外，高血压患者在注意减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，患者过多的摄入食盐，很容易导致高血压的病情加重，从而伤害患者身体健康。

3、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。高血压患者在发病后，可以多吃土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等含有钾元素丰富的食物，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。