夏季老年人降压吃什么好?
高血压 2017-09-29 16:22高血压治疗www.xinxueguanw.cn
食谱一、降压雪耳莲子汤
材料雪耳20克,莲子50克,红枣10颗。
做法雪耳用温开,洗净;红枣、莲子洗净;所有材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮开后转小火继续煮20分钟,加入适量糖调味即可。
功效莲子是很好的降压食物,尤其是莲子芯营养丰富,其所含生物碱有很好的降压功效,制作时一定要将其保留哦。
食谱二、菠菜炒木耳
材料菠菜300克,黑木耳适量。
做法木耳泡发洗净,过热水烫熟备用;菠菜洗净,梗叶分开;待锅热后加少许油,加入菠菜梗翻炒片刻,再放入菜叶和黑木耳一同翻炒,起锅前加少许盐即可。
黑木耳被称为“血管清道夫”,能够通过改善血管来间接地降;而菠菜也能起到辅助降压的作用。
食谱三、金银蒜烤茄子
材料茄子、盐、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、大蒜、葱花各适量。
做法
1、将蒜头切成末,一半先装碗里。
2、锅里热油,转小火,放入另一半蒜末炸成金黄色,别过火了。
3、然后连油一起倒入生蒜末的碗里,调入盐、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉,搅拌均匀就可以了。
功效茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低的功效。所以,茄子对于、患者来说是佳品。
食谱四、鲜芹菜红枣汤
材料鲜芹菜200克,红枣30克。
做法将芹菜洗净切段,与红枣洗净去核,加水适量,文火煮15~20分钟,调味饮用。
功效研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治症、及高血压病的作用。
食谱五、芹菜香菇丝
材料芹菜200克,水发香菇100克。
做法
1、把芹菜切成4厘米长的段,把香菇切成丝。
2、用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放进去,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。
3、加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一会儿。出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油,炒匀。
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