一、限制总能量我们都知道老年人就非常容易患上，血脂类疾病特别是高血脂，很多老年人应该严格控制能量的摄入，每天摄入总量不应该过多，主食也不应该超过300克，老年人在日常生活中可以多吃一些馒头、米饭、面包、豆浆、牛奶等等食品。
二、低脂低饮食高血脂的老年人应该严格控制动物脂肪以及胆固醇的摄入量，食用油应该以花生油为主，很多患者在日常生活中就是不注意饮食的健康，经常吃一些高脂肪高胆固醇的食物，所以才会导致病情更加严重发作起来会影响患者的身体健康，
三、高纤维饮食高血脂的老年人应该要以高纤维素的食物为主，主要是食物中的纤维会与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，富含纤维素的食物有很多特别是粗粮杂粮，蔬菜水果等等，每天摄入的总量在35到45克为合适。