糖尿病合并高血脂患者怎样调理饮食

病时常会并发高脂血症，高脂血症也是引起人发生心脑血管疾病的重要因素。那么糖尿病合并高血脂患者怎样调理饮食？

下面即糖尿病饮食指南介绍饮食要注意以下几点：体型特别容易并发高脂血症，肥胖的糖尿病人应将体重控制在标准范围内。控制体重要适当限制摄入热量配之以适当的体力活动。肥胖者应在医生指导下进行减重，不可以自己盲目减肥。尽量少吃富含和饱和脂肪酸的食物，可以预防高脂血症。

首先了解每天膳食中脂肪的含量，约占每天饮食总热量的30%。其次是选择脂肪，原则是应限制摄入饱和脂肪酸，可食用如豆油、花生油、芝麻油、菜子油等含多不饱和脂肪酸（椰子油例外）的植物油，全天用油量应控制在20～30克。膳食纤维能抑制餐后血糖及血胆固醇的升高。每日膳食纤维的摄入量在25～30克为最佳。膳食纤维主要来源于粗粮、杂粮及蔬菜。胆固醇与心血管疾病关系密切，一般主张每日摄入量不多于300毫克。胆固醇主要存在于动物内脏、皮肤、脑组织和蛋黄中，尽量不要食用。

对于已经患有高胆固醇血症的病人来说，每天胆固醇的摄入量最好控制在200毫克以下。经常用蒸、煮、炖、拌、卤、汆等用油较少的烹调方法，少用煎、炸等烹调方法。正常人每天胆固醇需要量约为300毫克，食用1个全蛋可基本达到以上要求。