夏季具有降血脂功效的果蔬精选

夏季多吃黄瓜、绿豆、山楂等果蔬对降血脂有不错的效果，大家可以试一试。每当人们品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视而不见，其实一些瓜果蔬菜有着餐桌上的“降脂药”之美誉。

黄瓜 具有清热、解渴、利尿作用。他所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少的吸收。

茄子

医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高血脂症引起的血管损害，可辅助治疗病、高血脂症、等病症。

绿豆

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、三脂、低密度脂蛋白，明显减轻冠状病变。

番薯

营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，是皮下脂肪减少，避免出现过度。要注意过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利降低血脂。

山楂

具有扩张血管、改善微循环、降、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。 苹果 国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是种天然的抗化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。