高血脂患者饮食切莫大意
高血脂是大家不能忽视的一种疾病,而且在日常生活中,必须要注意全面的进行饮食,而且要注意护理方法,平时大家需要注意多休息,而且要注意饮食上的一些事项,全面的戒烟戒酒,并且在日常生活中,也要注意自我,那么,高血脂患者饮食切莫大意。
低脂低饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。
高纤维饮食
饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为
饮茶戒烟限酒
各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。,高脂血症的老年人不妨茶。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。
优化生活方式
高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分、经常熬夜、过度劳累、或等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。
限制总能量
老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。给老年人推荐的食品有馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
高血脂患者多吃什么食物好呢
鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降的作用。
水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防 ,但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
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