脑出血患者饮食有哪些禁忌？

患者接受手术后，怎样才能恢得更好，饮食很重要。因为有些食物会对脑患者的身体造成刺激，影响恢复，包括一些大家都以为很“健康”的食物。

黑木耳影响凝血 脑出血患者慎吃

黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治、脑血管病和，是一种天然抗凝剂。，也正因为如此，有的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，、、等患者也不宜食用。

的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2—3次即可。

脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”

1、不吃生冷食物因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。

2、不吃含盐量高的食物脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

3、限制食用动物脂肪因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

4、限制食用甜食脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。