心脏的“糟蹋者”－高胆固醇

人体每天的摄入量要少于300毫克，而一个鸡蛋所含的胆固醇大约为215毫克。如果胆固醇指标持续偏高，就应该用药物来控制，那些药物对大多数人来说没有明显反应，可能对少部分人的肝脏和肌肉等有些副作用，因此要保持定期验血。即便是用药物能控制胆固醇指标，这也只能降低患风险的40%。所以，注意饮食和加强锻炼仍然是十分重要的。

通常化验单上的指标参考值，是针对一般人群而制定的。如果患有、病、等，或者是已经发生过、的患者，他们的血脂治疗值和目标值就有不同的要求，也就是应该要求更严格。

比如，这些人的LDL-C（即低密度脂蛋白，俗称坏胆固醇）指标，就不能以化验单上的不高于3mmol/L为标准，而应该需要低于2.1mmol/L。有一项新近完成的为期10年的研究进一步证实，在包括胆固醇、三酯的血脂指标中，胆固醇指标较甘油三酯指标与冠心病、、心肌梗死的关系更紧密。

胆固醇过多地沉积于血管壁上，就会形成粥样斑块，有粥样斑块的血管狭窄或破裂，就会直接导致急性心梗、中风甚至。这就是为什么我们非常将低密度脂蛋白胆固醇看作是最重要的血脂检测指标的原因。

40岁以上男性，绝经女性，有冠心病、中风、高血压、糖尿病、血脂异常者，肥胖者，有心脑血管病、高血脂家庭史者。当然就一般人群而言，我建议20岁以上者每5年查一次；超过50岁者，就应该每年查一次。