胆固醇对人体有什么作用

由于现代医学证实了是造成当今人类头号杀手一一、的元凶，人们视其犹如瘟神。但是许多人都还不知道，胆固醇是维持生命活动的守护神，如果没有它，生命活动就法正常进行。

我们都知道，蛋黄中含有大量的胆固醇。好多怕得冠心病的人只吃蛋清，不吃蛋黄。但是一个受精的鸡蛋，不需要任何外来的营养就可以孵出一只活蹦乱跳的小鸡来，它所依靠的就是鸡蛋内部的营养物质，而胆固醇便是不可缺少的一种。即便在人的生殖细胞中、胆固醇也扮演着极其重要的角色。

胆固醇是—种动物性甾醇。像动物油脂、中药牛黄、蟾酥等，以及认得神经组织、皮肤细胞、肾上腺、性腺和上面提到的动物卵黄中都含有大量胆固醇。动物体内几乎所有细胞都能合成胆固醇，尤以肝脏合成速度最快、数量最多。血浆胆固醇60%~80%由肝脏合成，其次是小肠等器官。

胆固醇是体内许多重要激素的原料，它在体内经代谢后转化成孕醇酮，再由孕醇酮进一步合成皮质激素、孕酮、雄性激素及雌性激素等。人体每大约有250毫克胆固醇用于合成上述激素。而这些激素调节三大物质——一糖、脂肪、蛋白质及水和电解质的代谢，对应激反应、免疫功能均有重要影响。

孕酮和孕醇酮是主要的孕激素，如果胎盘不能正常地分泌孕酮，就容易发生。雄性激素和雌性激素不仅促进和维持生殖细胞成熟和性发育，还对糖、蛋白质、胆固醇的代谢有明显作用，其重要性不言而喻。