脑血栓病人的饮食宜忌

脑血栓病人的饮食宜忌

限制脂肪摄入量

每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性。

控制总热量

如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，或患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

适量增加蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。

限制精制糖和含糖类的甜食

包括点心、糖果和饮料的摄入。

科学饮食

脑血栓的病人有的合并病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

水

脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

增加膳食纤维和素C的食物

其中包括粗粮，蔬菜和水果。