预防动脉硬化吃什么好

是生活中比较常见的一种疾病，那么对于这样的一种疾病吃什么食物能帮助我们有效的改善呢？下面个给大家介绍预防动脉硬化吃什么好，供大家参考。荞麦荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸，且亚油酸十分丰富，其所含的大量叶绿素和有软化血管、增加血管弹性的作用。大蒜大蒜含有丰富的抗化剂，可对抗那些对动脉壁造成损害且使之硬化狭窄的诸多因子。

燕麦燕麦含有B族素、卵磷脂等，具有降低和三酯的作用，常食可防。茄子医学研究表明，茄子能降低胆固醇，防止因而引起的血管损害，可辅助治疗、动脉硬化等。洋葱洋葱含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，它在降低有害血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。大豆大豆含有一种皂甙物质，可降低血液中胆固醇的含量。

山楂山楂具有调节心肌，增强心脏收缩功能及冠脉血流量的作用，还能降低血清胆固醇、预防动脉粥样硬化。黑芝麻黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质等，其中亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展。苹果苹果中所含的类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。红薯红薯能保持动脉血管的弹性，预防动脉粥样硬化。