颈动脉硬化吃什么好

1、首先准备半斤的白萝卜、适量的米醋、盐、味精，然后把白萝卜清洗干净后去掉外皮切成片状放入碗中，最后在碗中放入事先准备好的调料和米醋再泡4个小时就可以了。

2、首先准备粳米2两、猪瘦肉1两、海带15克左右，然后把他们清洗干净，再把猪肉切成薄片，最后把它们一起放入锅中再加适量的水煮成粥后放入适量的盐就可以了。

3、首先准备豆腐60克左右、黑木耳10克左右，然后烧一壶水来把木耳泡好，再把豆腐切成小块，最后用油把豆腐和木耳煎炒熟就可以了。这个方子需要患者每天服用2次。

注意事项：颈的患者要少吃高的食物，多吃点富含蛋白质、纤维、素的水果或者蔬菜，例如：豆制品、木耳、洋葱、黄瓜、菠菜、海鲜等。