高血压患者在春节如应如何饮食
心脑血管 2017-09-28 09:54心脑血管疾病www.xinxueguanw.cn
患者在春节如应如何饮食
1、控制热能
这是高血压患者调整饮食所要达到的目标,因为热能过多会使导致。而肥胖是高血压病的危险因素之一,有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者,其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱),舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。
因此,控制热能摄入,保持理想体重是防治高血压的重要措施之一,也是饮食原则的首要目的。
2、限盐
专家表示,过度食用钠盐会使血管收缩,血压升高。所以说,食盐摄入量与高血压的发病率呈正相关,食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。
所以凡有轻度高血压或有高血压病家族史的人,其食盐摄入量最好控制在每日5克以下,血压较高或有心衰者摄盐量应更严格限制,每日用盐量以1~2克为宜。
3、控制膳食脂肪
这是为了达到控制体重的目的,因为过度摄入脂肪会导致肥胖。脂肪的质量比其数量有更重要的意义,动物性脂肪含饱和脂肪酸高,可升高,易引发血栓形成,使高血压的发病率增加。
植物性油脂含不饱和脂肪酸较高,能延长血小板凝集时间,抑制血栓形成,降。故食用油宜多选食植物油,其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、鱼、禽类等。
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