脑卒中后遗症的食疗方法

1、地龙桃花饼

组成：黄芪100克，干地龙（酒浸）30克，红花、赤芍各20克，当归50克，川芎10克，桃仁（去皮尖，略炒）15克，玉米面400克，小麦面100克，白糖适量。

功能主治：益气活血，通络起痿。

用法用量：将地龙烘干研粉，将黄芪、红花、川芎、赤芍、当归浓煎取汁。将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面混匀，并以饕汁调和成面团，分制成20个小饼。将桃仁匀布饼上，入笼中蒸熟（或用烤箱烤熟）。每次吃饼1～2个，每日2次。

2、龟血炖冰糖

组成：拳大乌龟3只，冰糖适量。

功能主治：养阴补血，通脉。

用法用量：将乌龟斩头取血，加清水及冰糖适量，碗装，放锅中隔水炖熟，服食。每日1次，7天为1疗程。

3、淡菜皮蛋粥

组成：淡菜30克，皮蛋1只，粳米100克，植物油少许。

功能主治：滋阴潜阳，补益肝肾。

用法用量：将淡菜洗净，皮蛋切碎，与粳米一同放入锅中，加水800毫升，精制油适量，煮成稀粥。每日早晚2次，空腹温热服用。本方长期服用亦可预防脑。

4、寄生煲鸡蛋

组成：桑寄生15克，鸡蛋1只。

功能主治：补益肝肾，强筋健骨，养血祛风。

用法用量：先将鸡蛋煮熟，去壳，再与桑寄生一起加水同煮30分钟。每日晨起空腹温服鸡蛋。

5、麻仁粟米粥

组成：火麻仁、薄荷叶、荆芥穗各50克，小米150克。

攻能主治：滋阴润燥，清虚热。

用法用量：将火麻仁炒熟去皮研细，荆芥穗、薄荷煎水，入麻仁、小米同煮成粥。每日1次，空腹服用。