心脏病人可以多吃的“五色”食物

是一种比较严重的疾病，心脏病人属于一种比较特殊的群体，所以需要得到特别的照顾。病人在饮食上要特别注意，不能吃热量过高的食物，同时还要注意改善日常的饮食习惯，下面我们就来看看心脏病人可以多吃的五色食物。

红色：可以适当补充瘦猪肉、牛肉等红色的肉类，还可以多吃苹果和西瓜。因为苹果中的纤维能够降低密度脂蛋白的含量，心脏病患者每天吃1个，能够促进胆汁酸的排泄。西瓜中因为含有大量的氨基酸、葡萄糖等，如果每3天吃1次，能够帮助控制血压。

白色：比如燕麦粉、燕麦片、薏苡仁等，都可以有效降低病人的三酯、，还能掩护心脏的健康。此外，还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体所需要的物质，可以抑制胆固醇的含量，还能防止病情的进一步发展。

黑色：黑色的食物中因为含有大量的素，这对降低血黏度、血胆固醇都具有良好的效果。而黑芝麻中因为含有不饱和的脂肪酸和卵磷脂，具有维持血管弹性，预防的作用。此外，香菇也具有降低胆固醇的作用，可以同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。

黄色：主要是指黄色的蔬菜。比如玉米，它含有大量的不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，具有很高的胆固醇吸取作用，还能够稳定血压。 还有胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，这几种黄色蔬菜中都富含胡萝卜素，能够有效减轻动脉硬化，还具有降压、强心、降血糖的作用。

绿色：指绿叶子的蔬菜，比如菠菜、韭菜、芹菜等等。因为这些蔬菜中都含有极其丰富的维生素和纤维素，具有降低胆固醇的作用。尤其是芹菜，对伴病人具有很好的降压安神作用。菠菜中含有非常丰富的叶酸，能够很好的预防心血管疾病，还有补血的作用。