治疗心力衰竭的食疗药膳

，亦称性心力衰竭，是指在心血管疾病发展到心脏功能受损，以致在有适量的静脉回流的情况下，心排血量不足，静脉系统瘀血，不能满足组织代谢的需要而出现的一系列症状。临床主要表现为、和、等。临床分为左心衰、右心衰、全心衰3种。多发于老年人，且严重威胁着老年人的生命。多数老年人由于在、、情绪激动等诱发因素作用下引发该病。中医学中属“心悸”、“怔忡”、“痰饮”、“水肿”、“喘证”等范畴。

参葡酒 ： 红参20克切片，葡萄100克搅汁，均放人白酒500毫升中密封，摇动2次/日，7日后开封饮用。早、晚各1次，10～20毫升/次。 功能益气养阴。主治气阴不足型心力衰竭。

参糖饮 ： 红参6克水煎，沸后放人红糖15克熬化。顿服。连人参嚼烂吞下。昏迷者频频灌服或鼻饲。 功能益气团脱，回阳救逆。主治心阳虚脱型心力衰竭。

泻肺平喘膏 ： 大枣75颗、枳实15O克水煎2次，合并滤液，加人葶苈子粉50克混匀，入蜂蜜 240毫升炼蜜收膏。10克/次，3次/日，白开水冲服。 功能泻肺水，平痰喘。主治肺水肿之左心衰竭。

青鸭羹 ： 青头鸭 1只宰后退毛、去内脏。赤小豆 250克、草果 1个装人鸭腹，入沙锅，加水炖熟。食时加入姜粒、葱花，最好不放盐。 功能健脾利水。主治脾虚水肿型。

独参汤 ： 高丽参15克加适量水急炖服。 功能大补元气。主治老年人急性心力衰竭；症见大汗淋漓，四肢厥冷，神志昏迷。

海带薏苡蛋汤 ： 海带30克切条，与薏苡仁30克共加适量水炖至极烂。再将鸡蛋1个炒熟，把海带薏苡仁汤倒人调味即可。 功能健脾，利尿，消肿。主治心悸，咳嗽痰多，下肢浮肿。

益气强心膏 ： 黄芪150克，党参、益母草各100克，肉桂50克，红花30克，泽兰、泽泻、桑白皮各75克，共水煎2次，去渣取滤液合并，加热浓缩，与蜂蜜200毫升炼蜜收膏，冰箱贮存。15克/次，白开水冲服，3次/日，7日/疗程。 功能益气温阳，活血利水。主治气虚水停夹瘀型右心衰竭，尤其是肺心病心衰。

蚕豆壳冬瓜皮茶 ： 蚕豆壳20克，冬瓜皮50克，红茶叶10克，加适量水煎15分钟后去渣取汁，当茶饮。 功能健脾除湿，利尿消肿。主治心悸气短，腹胀纳差，肢肿尿少。

黄芪红花酒 ： 黄芪、党参、王竹、枸杞子各75克，红花45克，均切碎，双层纱布袋装，扎紧袋口，泡白酒5升中密封1个月。早、晚各饮15—20毫升。 功能益气养阴，活血化瘀。主治气虚或气阴两虚夹瘀血型充血性心力衰竭。

琥珀猪心 ： 猪心1个之表面脂膜刮去，心膛血放尽洗净。琥珀粉5克、红参粉6克填人猪心，在沙锅内加水炖熟。隔日1剂，吃肉喝汤，分3次食完。 功能补气化瘀。主治心气虚夹瘀血型充血性心力衰竭。

葶苈子酒 ： 葶苈子200克微火炒后研碎，以绢袋盛之，扎紧袋口，放人米酒5升中，封严，7日后开封，去药袋。服 2次/日，20毫升/次。 功能泻肺定喘消肿。主治充血性心力衰竭；症见疾喘水肿。

葶姜桂枣汤 ： 葶苈子10克、茅根60克、干姜6克、桂枝10克水煎2次，去渣取汁，合并2次汁液煮大枣5颗。1剂/日，饮汤吃枣，连服1周以上。 功能温阳泻水。主治阳虚水泛兼瘀血型心力衰竭；症见喘促气急，痰涎上涌，咳吐泡沫粉红色痰，颜面灰白，口唇青紫，烦躁不安，舌质暗红，苔白腻或水滑，脉细促。

鲫鱼商陆汤 ： 鲫鱼250克去内脏，商陆15克、红饭豆50克填人鱼腹，加水适量煮汤，去药渣，食时放红糖、米醋适量。1剂/日，顿服，连食3日。 功能补气逐水。主治慢性心力衰竭腹水明显者（注：商陆有一定的毒性，不可过量，亦不可久服）。

鳅鱼冬瓜汤 ： 鳅鱼250克宰后去头和内脏。冬瓜500克带皮切块，与鳅鱼入沙锅煨炖，炖至鳅鱼烂熟，加人姜粒、葱花、胡椒粉少许，不放盐。1～2剂/日，代餐吃肉、冬瓜喝汤。 功能补气养血，健脾利水。主治气血虚或气阴虚型心力衰竭水肿。

鳝鱼补心汤 ： 鳝鱼100克去内脏、去骨后切段，瘦猪肉100克切片，与黄芪20克共加适量水炖至烂熟，去黄芪后调味饮食。 功能养心补气。主治老年人慢性心力衰竭；症见心悸气短，头晕眼花，失眠。