控制盐含量如何预防先心病

每天人们一日三餐都会摄取盐，但是盐的控制却对人体心脏很重要，因为过度食盐会引发心脏负荷加重，从而导致人们心脏问题产生。控制盐含量也可预防先心病，所以大家一定要多加关注。

首先，虽然现在的食盐富含众多的营养成分，甚至有一定的功能，但对它的摄取量要有限度，应定量食用。如果长期过量食用，容易导致、、先心病、、、肾病和等疾病的发生。

其次，正常来说，健康成年人每天摄入6克食盐就可以满足机体对钠的需求。如何进行先心病预防呢？以一家三口为例，如果三餐均在家用餐，每人每天6克盐，每月的用盐量就是540克，差不多一包盐就够了。

但值得注意的是，这个定量不仅指做菜时放入的盐，还包括每天摄取的各种食品中所含的盐分。如5ml酱油中含1克盐；50克油中含0.4克盐；100克榨菜中含11.3克盐。如果人每天的盐含量超标，尤其是孕妇的心脏就会出现严重影响，进而可能会导致胎儿先心病发生。

这是因为主要影响健康的钠，它除了是食盐的主要成分外，也富含于许多的食物和调味品中，如味精含谷氨酸钠，小苏打含，都能增加人体钠的含量。因此，如果进食的酱油、盐腌食品比较多，就要相应地减少盐的摄入量。

此外，由于现在的食盐中都添加了碘、锌、硒等营养元素，烹饪时应在菜肴即将出锅前加入，以免这些营养素受热蒸发掉。平时储存也应注意在阴凉、避光、密闭处存放。通过以上的先心病预防措施，主要从人们日常所需的盐含量着手，及时预防，保证宝宝心脏健康。