2岁婴儿夏天吃什么好 2岁婴儿夏天的食谱大全

2岁婴儿的饮食结构接近大人，应该用肉和蔬菜组合，食物多样化。今天健康之家的心脑血管网小编给你带来了2岁的婴儿夏天吃什么好呢2岁婴儿夏季食谱大全。

2岁婴儿夏季食谱大全1、什锦蔬菜沙拉

熟土豆100克、黄瓜100克、生菜6片、西红柿1片、山楂饼50克、泥肠150克、沙拉酱适量。

熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、番茄洗净后切丁。山楂饼，泥肠切丁。在盆中加入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂饼、泥肠，加入沙拉酱混合即可。

2、莲煮鸭丁

鸭肉150克，新鲜莲子100克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

鸭肉切丁，用热水煮。莲子去莲心，在碗里加水蒸。锅里加水，加入料酒，加入葱姜末，加入盐，开锅后加入鸭丁，加入莲子煮沸，去除泡沫，加入下水淀粉，适量加入厚度，加入植物油即可。

3、黄瓜水母丝

黄瓜80克，水母皮100克，柿子椒30克，葱5克，姜5克，香油2克，盐2克，味精1克。

嫩黄瓜切丝。水母用泡沫洗，切成丝。红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用。锅里倒水烧开，放入水母线，用大火快速烧开，取出沥干水分备用。将嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入碗中加入盐、味精、香油腌制5分钟。放入水母线混合，放入盘子即可。

4、鲣鱼头汤

切下鱼头洗净，油烧开后加入鱼头，放入油，加入葱姜，加水煮，烧开后煮15-20分钟，鱼汤变成乳白色，加入适当的盐即可。给宝宝喝鱼汤，别忘了把鱼脑和光滑的鱼给宝宝吃。

5、鸡蛋饺子

猪瘦肉、鸡蛋一个、蘑菇一个、蔬菜一个、油、盐、葱、料酒、味精、生粉。

将肉切成肉末、香菇蔬菜，肉末和香菇蔬菜末搅拌均匀，加入适量的酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调味。把鸡蛋打均匀，做鸡蛋饺子时用勺子，先把鸡蛋摊成鸡蛋皮，然后放入调好的肉末，注意用小火做鸡蛋饺子。将煮好的鸡蛋饺子放入煮好的水中或煮好的汤中继续煮，煮好后可以吃。

6、萝卜饭

胡萝卜、瘦肉、米、蘑菇、蔬菜、姜。

将胡萝卜、瘦肉、蘑菇切成丁，备用。从锅里开始，加入瘦肉和胡萝卜，快速炒，加入生姜丝酒，加入蘑菇一起炒。加水，加入淘米，加，加蔬菜，盖锅和平时一样煮(最好用铁锅)。盛开前加入蒜叶。

7、金色阳光

新鲜鱼种1、2、鸡蛋1、箱豆腐半箱、色拉油、香油、醋少、盐、葱、香菜。

新鲜鱼种洗净，加入豆腐，加入蛋白(完整的蛋黄备用)，加入油，加入少许醋，加入盐和葱末搅拌均匀，加入蒸锅蒸5分钟左右，蒸过程中搅拌1次，使油盐均匀浸入鱼种中。将备用蛋黄放在鱼种的中央，慢慢蒸10分钟，起锅加入香油香菜即可。

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