冬季养生粥的12大做法

带着冬天，妈妈开始着急和忙碌。由于婴儿身体虚弱，许多东西不易消化肠胃。如果婴儿选择食物，就更难处理。健康家庭的心脑血管网小编辑将与母亲分享12种婴儿养生粥的方法。

12种冬季养生粥的制作方法1、鲜奶八宝粥

制作方法:莲子、红豆、绿豆、薏苡、桂圆干、花生、糯米和葡萄干各适量。锅里加入适量的水，烧开后，加入莲子、红豆、绿豆、薏苡花生、糯米大火烧开后，用小火煮，直到粘在一起。锅里放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，加入鲜奶煮就行了。

效果:健脾养胃，缓解润肠，安神。适合1岁以上的婴儿吃。

2、土豆粥

做法:准备1/3个土豆、2勺牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。先去皮土豆，炖，捣碎过滤。然后把马铃薯和牛奶放入锅中，用文火煮，轻轻搅拌，粘稠加盐，把蛋黄捣碎放入马铃薯泥中即可。

效果:有益气健脾，解毒通便。适用于脾胃虚弱引起的腹痛，大便秘结、儿童水痘、等。

3、名金瓜粥

做法:名20克、糯米20克、南瓜30克、带栗30克、枣10克。把糯米、谷子、枣洗净等待。南瓜洗净，去皮，切小块。栗子煮，去皮，碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣、南瓜放入锅中，大火烧开后改为小火，煮1小时左右。起锅前加入栗子泥，混合后可以吃。

效果:南瓜中的果胶保护胃肠粘膜免受刺激，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，成为暖胃良品。枣维生素c、维生素e含量高，铁含量丰富，可补脾补胃，益气生津。栗子含有丰富的b族维生素和维生素c，具有养胃健脾、强筋活血等效果。

4、紫菜鱼泥粥

做法:新鲜鱼肉、萝卜、紫菜。鱼肉用姜和料酒腌一点腥味，蒸后刺切成泥。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥，煮粥时加入鱼肉泥稍煮即可。

效果:碘和锌丰富，萝卜有助于鱼的消化，非常适合婴儿冬天吃。

5、萝卜排骨粥

做法:萝卜1根，猪排骨250克，米、葱。将排骨切成3cm大小的段落，萝卜切成块。把骨头炖到肉腐烂的骨头上，加入萝卜和葱，去掉汤的浮油。取适量的排骨汤加少量的米煮成粥，煮好后加入煮好的萝卜，用勺子粉碎后可以吃。

效果:萝卜有比赛人参的美称，营养丰富，有滋润心灵、通气活血的效果，儿童感冒、咳嗽吐痰，吃萝卜排骨粥后有效果。

6、果仁玉米粥

制作方法:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒后研磨的水放入锅中煮温后，放入细玉米面，煮成均匀的玉米糊后，倒入磨碎的果仁，加入葡萄干，稍微滚动少量的砂糖调味即可。

效果:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，营养价值高，易被人体吸收，对儿童大脑发育也非常有益。

7、蔗汁蜂蜜粥

做法:甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，米50克。煮米粥，加入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一两次，每天一剂，连续3~5天。

效果:这粥可以帮助婴儿清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺干咳、大便干结等。

8、芋头粥

制作方法:将芋头皮剥下来切成小块，用盐腌制后洗干净，芋头炖后破碎过滤，将肉汤和芋头放入锅中煮，有时搅拌，粘稠后加入酱油调味即可。

效果:中医认为芋头性味甘平，胃宽肠、通便解毒，补充中益气、消肿止痛、胃健脾、散结、痰化、精髓。老年人和儿童冬季养生可以多吃芋头粥。

9、山药猪肉粥

做法:山药50克，猪脊肉60克，粳米100克，精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮，洗净，切片。把猪里的脊肉洗干净，切成小块，锅里放入植物油炒至5成熟，加入适量的水，和粳米、山药片一起煮成粥，粥成时加入精盐、青椒粉，再煮一两沸。

效果:健脾养胃，益气和中。

10、黄芪芝麻糊

做法:黄芪5克、黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香的研究结束后备用。黄芪水煎汁，调芝麻、蜂蜜饮用，每天1剂，连续3~5天。

效果:这种黄芪芝麻糊可以帮助婴儿养血，润肠通便，糊状食物小的婴儿也可以吃。

冬季婴儿养生粥的12种方法

11、肉末粥

方法:瘦猪肉50克，小蔬菜1根，米少。瘦肉洗去筋切成细末，蔬菜洗去切。肉末和碎菜加入煮好的粥(粥一定会腐烂)，煮后可以吃。

效果:猪肉是高蛋白质、热能做的食物，蔬菜含有大量维生素，米不仅含有维生素，还含有大量的碳水化合物，这种粥冬天吃是理想的。

12、糯米银合枣粥

做法:糯米200克，枣15张，银耳50克，百合30克，上述材料洗净后放入砂锅，加入适量的清水，用大火煮，用小火煮成粥。

效果:有健脾养阴、润肺止咳的效果。

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