龙眼防腐处理

龙眼防腐处理

采取药物防腐结合塑料袋包装、低温贮藏，可以收到满意的贮藏保鲜效果。防腐剂有新科源果蔬保鲜剂2号、克霉灵（含50%仲丁胺的熏蒸剂）、仲丁胺加赤霉素、多菌灵、甲基托布津、特克多等。

克霉灵熏果，将龙眼散果放在0.04毫米厚的塑料袋中，按每公斤用药0.1毫升的剂量，用旧布片吸收，置于袋中，扎紧密封24小时，然后开袋 冷藏。如贮量大时，按每立方米库容用药14克的量在库房中密闭熏蒸。也可用药浸果，以原液10-15倍液浸5分钟，取出晾干，装袋贮藏。

仲丁胺既可用于熏蒸，也可用于洗果。熏蒸用量以0.15毫升/公斤果实为宜，对贮藏在塑料袋中的龙眼果实进行24小时密封熏蒸。洗果用原液30倍稀释液浸果10分钟，晾干，装袋冷藏。仲丁胺熏果的效果比浸果的好。