陈皮萝卜羊排汤的做法

陈皮萝卜羊排汤的做法

1、准备好食材萝卜、羊排、陈皮、料酒、大葱、枸杞、食盐。

2、将羊排清洗干净，放入锅中，加入少量的料酒，大火煮开后捞起，去掉羊排的血沫。

3、在锅中加入适量的食用油，烧热之后加入姜、大葱和陈皮，翻炒。

4、炒香之后加入羊排，翻炒均匀后加入适量的清水，大火煮开。

5、大火煮开之后转小火继续熬煮一个小时，倒入清洗干净并切好的萝卜。

6、40分钟之后倒入枸杞，再加入适量的食盐调味。

7、10分钟之后关火，美味的陈皮萝卜羊排汤就做好了。