做王八有名的馆子（武汉王八哪家好吃）
菜鳖是什么 专吃王八的店，只卖一道菜，却从武汉火到广州
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从武汉搬来广州
却只卖一道甲鱼煲
堪称能入口的SK-II
让男人比女人更疯狂
开车147公里也要来吃
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潜心研制多年，却只卖一道菜
甲鱼专门店来广州了
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甲鱼专门店来广州啦！甲鱼不算稀罕，但力求将甲鱼做到极致的店却很少，这里只卖甲鱼煲，只有一种做法，只有辣和不辣，搬来前仅开业一年不到，就连不少深圳、东莞的客人都要专门开车来吃！
心急吃不到的甲鱼煲
3分钟挑选称重
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店内有三种甲鱼，全都是专门 ，证件齐全有保证，品质相当稳定~墙裂推荐比较大众化的湖塘甲鱼，基本2斤左右，除非是特别挑剔的食家，其紧致的肉质和美丽的价格足以满足大部分人了。
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甲鱼价格会根据市场价而浮动，市场降价店内也会跟着降。进店就能看到一只只生猛好动的甲鱼，直接摆出来任人挑选，明码实价，选好就上秤！
10分钟宰杀洗净
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大厨拥有多年专门烹制甲鱼的经验，清洗、斩件、焯水去腥，一连串工序在他熟练的操作下转眼就搞定，一秒都浪费不得！
8分钟炒制上料
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金元甲将武汉火了10年的甲鱼煲带回广东，并根据广东人的口味进行改良，光香辛料就多达20种的秘制焖烧酱，大部分人都没尝过它的味道，真的闻着就已经觉得很开胃，食指大动！
20分钟炖烂入味
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为了精致的口感，必须严格把控烹煮时间，根据不同的甲鱼品种定时 ，大概等待30分钟后，就可以上桌开吃了！
能吃的SK-II，男士更疯狂
秘制甲鱼煲
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冬天搓上这么一顿，寒气一秒驱散~虽然不是人人都吃过甚至是接受它，之一次尝试的人都表示i了！
胶原蛋白爆棚
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硬币这么厚的胶质裙边，感觉让周围的空气都变得黏糊糊的了，要不要这么润！duangduang得弹个不停，滑溜溜的夹都夹不稳！
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堪称能吃的SK-II，还打什么玻尿酸呢，买前男友面膜的钱都可以省下来了，撕完黏住手，吃完糊住嘴，胶原蛋白多到溢出来，却丝毫不觉得腻！
肉质口感满分
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揭盖的那一刻，满屏大块的肉肉冒着热气，浸润在秘制酱汁中，散发出浓郁的酱香，必须以碗为单位清盘才赶得上其他小伙伴的速度！
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甲鱼的肉质爽口且紧致，有一丢丢像牛蛙肉，但更多了一分弹糯，一点都不会咬不动，也不塞牙缝，筷子稍稍一戳，皮肉纤维便轻易地被撕扯分离了~
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肉汁和胶质统统融进了这锅酱汁，用来拌饭、拌面简直“无得弹”，就连要控制淀粉摄入的心血管健康网小编都放弃抵抗了...一碗饭根本不够过瘾der！
甲鱼可以烧万物
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甲鱼煲里还可以加入鳝鱼、牛蛙、基围虾、生蠔...超级惹味的“一锅端”补上加补，分分钟食过返寻味！
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现在正是生蠔的时节，肥美饱满的蠔肉吸收了其他食材的精华，还被浓郁的酱香紧紧包裹，放入口中，一股鲜味在舌尖化开~
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基围虾被贴心地挑去虾线，下锅前的一番爆炒让虾在沸腾后吃起来壳都还是脆的~甲鱼的存在感再强大也掩盖不了虾肉的新鲜，让人忍不住把整只虾都吮得干干净净！
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鳝鱼和牛蛙，天生就适合与重口味为伍！鳝鱼细腻滑嫩，牛蛙爽弹肥美，整锅甲鱼煲秒变食肉兽的狂欢盛宴，什么都不用想，简单粗暴地大口吃肉就好！
滋补清炖甲鱼汤
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为了照顾清淡的口味，金元甲特意新增了营养价值满分的清炖甲鱼汤，滋补又养生，老年人必备~
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上桌后一定要先喝一碗汤，以多味药材入汤熬制的滋补汤底，真材实料看得见，一碗下肚，连脚趾头都是暖呼呼的~
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褪去了浓油赤酱的光环，熬制了数小时的药膳高汤将甲鱼肉原生的鲜美统统都勾了出来，皮弹肉嫩，连骨头都吸满了味，营养价值更是不用说~
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健硕的走地鸡同样很精彩，在药材的熏陶下鸡肉香气翻倍，越滚越爽滑，每咀嚼一下，肉汁混合着汤汁从齿缝间渗出，鲜掉眉毛！
涮菜统统自选
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冰柜有10+种配菜可供选择，吃完肉就可以开涮了！酱汁和汤汁随着加热的时间而越来越浓郁，用来下清淡的配菜依然回味无穷呢~
酸梅汤、竹荪水、橙汁...吃完味浓的甲鱼煲，没有什么比喝杯清爽的饮料漱漱口腔再舒服不过了~
开在宵夜街，越夜越精彩
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「金元甲」开在宵夜街上，早上安安静静，一旦夜幕降临，整条街变得灯火通明，车声、谈笑声、碗筷碰撞声沸沸扬扬的，处处都充斥着烟火气息！
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店面虽算不上大，但就是这样更衬托出一群人围炉时的热闹
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金元甲·甲鱼专门店
店铺地址
广州市天河区宦溪北路30号104-105
（佳润上品菁园南门对面）
营业时间
周一至周日 17:00-02:30
交通指引
①距BRT黄村站步行368米
②地铁5号线三溪站B口搭乘便民车
③提供停车位/报销店门外停车费
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?策划编辑| ck 摄影／猪同学
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武汉王八哪家好吃 汉口吃王八的店