冰冻馄饨蒸几分钟(馄饨可以蒸着吃吗)

生活常识 2023-05-15 19:38生活常识www.xinxueguanw.cn

蒸馄饨要多少时间 蒸彩色馄饨的做法

做法步骤

1、胡萝卜榨汁过滤,取一盆加入100克中粉50克胡萝卜汁

2、菠菜汆水捞出榨汁过滤,盆里加入100克中粉50克菠菜汁

3、盆里加入90克中粉10克紫薯粉,适量的清水

4、分别揉成面团

5、把面团压扁,面条机调到更大档,放入面团压扁

6、压好对折后再压,多压几次至光滑面坯,记得每次压前撒上干粉

7、橙色面坯刷上清水放上绿色面皮,再刷上清水放上紫色面坯

8、把三色面坯切整齐,再对半切开,刷上清水叠在一起后放入冰箱冷藏半小时

9、然后把面坯切成半厘米的面条,然后刷上清水拼成大小合适的面坯

10、压面机调到第二档,把拼好的面条放入机器压制,撒上干粉后切成馄饨皮

11、提前调味的荠菜鲜肉馅,取一张馄饨皮放入馅料,包好

12、把包好的馄饨放入蒸笼,锅里煮开水后,蒸10分钟即可

小贴士

面团和硬点,单色面团压的时候多压几遍!

心情故事

用积分换的手动压面机,做过了面条。今天尝试做彩色馄饨皮,自己榨了胡萝卜汁、菠菜汁和紫薯粉,和成3种颜色,感觉小朋友肯定喜欢!

馄饨可以蒸着吃吗 馄饨蒸出来变黄了

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