三七和排骨煲汤可以吗 冬季进补吃三七，有以下禁忌需要注意！

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冬至过后，冷空气愈发肆虐。天气寒冷，人们一般会选择在这个时候滋补，通过食物温补身体，顺便达到御寒的效果。

三七粉是冬季进补的上品，不仅能够活血化瘀，还能调理三高、美容养颜、提高免疫力等等。三七粉的吃法不同，发挥出的功效也不相同，那么，冬季怎么吃三七才补呢？

需要注意的是，熟吃三七才能达到进补的效果。日常做饭时，将适量的三七粉加入汤中，稍微炖上几分钟即可。

下面给大家介绍几款冬季的三七滋补药膳

三七木耳瘦肉汤

材料

猪瘦肉120克，三七10克，木耳6克，姜片、葱段、盐各适量。

做法

1、猪瘦肉洗净，切片，汆水。

2、三七洗净，研成细末。

3、木耳放在水中浸泡至发开，洗净，去蒂，切小块。

4、锅内放入适量水，煮沸后放姜片和葱段，再煮沸，放进三七、木耳、猪瘦肉，煮至猪瘦肉熟烂，下盐调味。

三七冬瓜排骨汤

材料

猪排骨500克，冬瓜300克，三七15克，盐适量。

做法

1、猪排骨洗净，斩块，汆水。

2、三七洗净，切小块；冬瓜洗净，切块。

3、三七和排骨放入锅内，加适量水，大火煮沸，改用小火煮2小时，再加入冬瓜，调至中火煮至冬瓜熟透，下盐调味。

人参三七羊肉汤

材料

羊肉350克，三七10克，人参8克，盐适量。

做法

1、三七、人参洗净。

2、羊肉洗净，切块，汆水。

3、所有材料放入炖盅内，加适量水，加盅盖，用小火隔水炖2小时30分钟，下盐调味。

了，熟吃三七粉不宜太频繁，尤其是气血亏损的热性体质人群，不宜服用熟三七，一般每周2~3次比较合适。，在炖汤的时候，还可以加入适量的大枣、枸杞、当归等。

冬季熟吃三七补益身体，调理一些身体疾病则要生服三七粉，冬季是心脑血管疾病的高发季节，防治心脑血管疾病的人群要生服三七粉，其它三高、护肝、保健、美容祛斑的人群也要生服三七粉。

生服三七粉用温水直接冲服即可，每天早晚各1次，每次2~3克，饭前服用效果更佳，肠胃不好在饭后服用。

，给大家附上服用三七的禁忌，大家在服用过程中一定要注意！

1、经期、孕期、哺乳期禁止使用三七系列产品。

2、三七花性微凉，风寒感冒期间不宜服用；三七粉性温，风热感冒期间不宜服用。

3、三七粉建议坚持常服长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂等。

4、一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在6克左右，分2次服用。

5、早上起来用温水冲服2~3克三七粉，可以增强免疫力、抗衰老等。

6、服用三七粉更好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，更好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。更好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

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