厦门更好的法式餐（法餐经典甜品有哪些）
油封鸭腿是哪个国家的 厦门法餐界标杆存在的Greg's，解开浪漫的调味密码
法国
一提到它的名字，多数人都无比的向往与憧憬
是在夕阳下炫耀夺目的薰衣草，亦或是一顿高大上的法餐
而现在
无需再把它当做遥不可及的梦想
在距离法国8200公里的厦门
你也可以拥有
属于舌尖上的法国之旅
Greg's餐厅主打传统法餐，有星级主厨加持，对中西方食材的应用可谓是炉火纯青，几乎每道食材都会给食客带来意想不到的惊喜。
36小时低温慢煮羊肩肉摩根干红
最耗时耗工的一道法国风味，在保证了羊肉最初的鲜嫩口感之上，采用36h低温处理技术，避免了肉质干柴的副作用，锁住水分和营养。配上干红轻盈的果香味显得肉香更加悠长丰富。
慢煮三文鱼、香煎鹅肝勃艮第干白
三文鱼浓浓的油脂香味圆润饱满，搭配干白入口，咀嚼中透露着柠檬柑橘的清爽香气在口腔中绽放，用它开启法餐的舌尖之旅自然再适合不过。
云朵蛋糕、巧克力炸弹赛珀蒂贵腐酒
云朵蛋糕这个名字起的很有诗意，用麦芽糖支起的棉花糖云朵像是飘在天空甜蜜的爱情，再搭配椰香味的慕斯，棉、甜滑交织在一起，闭上眼睛，像是一次浪漫的舌尖法式之旅。
巧克力炸弹甜的层次很多却不会腻，正好应了甜儿不腻，方能长久的爱恋。此时此刻又怎能少的了赛珀蒂的贵腐酒，待照片拍足后迫不及待饮上一口，醇厚而甜蜜的酒香仿佛自带浪漫的微醺，这样的氛围，恐怕只缺一吻。
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Greg's将大家耳熟能详的法国经典料理重新演绎，长长的菜单内提供过百道料理，有选择困难症的食客可以试试主厨全新搭配好的主题套餐，从前菜-汤-主菜-甜品的用餐程序中，品位Greg's犹如纯真、柔情到深挚的甜蜜时光。在这儿用餐，能让怀疑西餐难以果腹的男士们，陪女友吃到尽兴。
推门而入，浪漫的气息渗透在餐厅每个角落，挑高的大堂大气的落地窗使得筼筜湖畔的景色尽收眼底。窗边的位置是最抢手的，在这里享用下午茶，暖暖的阳光招进来，美食美景兼得，置身其中可以无限想象自己就是那个吃着法式下午茶与闺蜜谈笑风生的贵妇。
值得一提的是，Greg's令人满意的不只是料理本身，还有工作人员从对话中感受到他们对自家料理的热情和自信。
谢谢Greg's的仪式感，让我一直少女心。
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Greg′s厦门厦门法国餐厅
人均消费CNY509
法餐经典甜品有哪些 厦门法餐