正宗哈尔滨红肠多少钱一斤（哈尔滨商委红肠多少钱一斤现在）

什么品牌的红肠最正宗？ 哈尔滨红肠多少钱一斤 哪家正宗

在哈尔滨长大的人就没有不喜欢吃红肠的，咬一口下去别提有多美味了。那哈尔滨红肠多少钱一斤呢？下面我们来具体了解。

天气一天天冷起来，吃货们却一刻都没有停下来，今天心血管健康网小编就要为大家介绍一款好吃的特产，哈尔滨红肠哪家正宗?哈尔滨红肠多少钱一斤?

哈尔滨红肠哪家正宗

1.秋林里道斯红肠：“里道斯”是俄语音译,就是“立陶宛的灌肠”，秋林公司始建于1900年，是一家有着百年历史的老店。

2.哈肉联红肠：中国“之一根红肠”出自哈肉联。1913年，滨江物产英国进出口有限公司引进俄籍大 *** 爱金宾斯的红肠加工技术，建成灌肠厂房，生产出哈尔滨“之一根红肠”，成为中国最早的肉灌制品加工企业。

3.商委红肠：因“前店后厂”，“只此一家”，“有效地杜绝了假冒伪劣”。是哈尔滨的老字号了。

哈尔滨红肠多少钱一斤

心血管健康网小编大致看了一下，这几家店的红肠都在30元左右，价格还是非常的实惠的，来到哈尔滨旅游或者在哈尔滨读书的朋友们就可以买一点带回家咯。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为更佳)、淀粉(马铃薯淀粉更佳)，大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。

哈尔滨红肠的吃法

1、直接吃“即食”:开袋即食。轻轻撕去肠衣，或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕，即可直接入口。

2、可以热食：可爆炒、可烧烤、可油炸，可微波!

A.炒：先改刀成丁或块状,可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面，还可煮粥。哈尔滨的粗粮馆通常都有道招牌菜——红肠大饼子，那叫一个香啊。

B.波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡。学生及白领等快节奏人士赶时间时更佳选择，有素有肉有主食，营养均衡，再喝上一盒牛奶，就更好了。

C.炸:下油锅炸酥后食用,美味可口，与街头的烤肠相比，从营养到口味上，都是天上地上的感觉!

D.烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣

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