下列食物中钙更好被吸收的是什么(钙是人体必须的5种食物轻松补
提醒吃钙片时,2类食物切记不能吃!不然吃再贵的钙片也是浪费 这几类食物影响钙吸收 补钙人群要慎吃
准妈妈在孕期需要补钙,应多吃含钙丰富的食物,并适当食用钙片。准妈妈在补钙的还应注意日常饮食,因为有的食物含有草酸、植酸等会影响钙吸收的物质,孕妈妈应谨慎食用含这些物质的食物。
1.有涩味的蔬菜——草酸
怀孕后,孕妈妈一般都会开始注意多吃蔬菜水果,,有些有涩味的蔬菜含有草酸(比如菠菜、苋菜、竹笋),而草酸在肠道中会与钙结合,形成不能溶解的沉淀物,从而影响钙的吸收。
,建议孕妈妈吃蔬菜、水果不要过量,每天吃500-750克即可,尤其注意避开有涩味的蔬菜,如果一旦要吃,也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。
2.大米面粉——植酸
大米和面粉都含有植酸,而植酸会在消化道中与摄入的钙结合,产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐,这样会影响钙的吸收率。
,建议孕妈妈I食用大米和面粉时多做一件事。在做米饭时,可以先将大米用适量温水浸泡半小时,这样米中的大部分植酸就能被植酸酶分解;而面粉发酵后也能分泌出植酸酶,从而消耗掉面粉中的植酸。建议孕妈妈选择吃蒸馒头等需要发酵的面食,这样可以避免植酸影响钙的吸收。
3.可乐、咖啡、汉堡包——磷酸
可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷,而这会影响人体内的钙磷比例。因为正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,如果孕妈妈大量食用含磷的食物,会使钙磷比例变化,如果钙磷比例达到1∶10~20,过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外,从而影响补钙。
4.高盐食物——钠
过多的盐分会影响身体对钙的吸收,还可能导致体内骨骼中原有钙的流失。这是因为盐中含有钠,人体内多余的钠会经由肾脏排除体外,肾脏在排出钠时需要消耗钙,研究显示,我们的身体每排泄1000mg的钠,就会损耗26mg的钙。如果孕妈妈经常吃高盐食物,摄入钠过多,就会影响体内钙的吸收,建议孕妈妈饮食应以清淡为主。
5.油脂类食物——脂肪酸
有的准妈妈在孕期会因为口味改变嗜吃油脂类丰富的食物,但脂肪在体内会分解成脂肪酸,而脂肪酸在胃肠道会与钙形成一种很难溶的物质,从而会影响钙的吸收。,孕妈妈一定要合理安排饮食,不要吃太多过于油腻的东西。
钙是人体必须的5种食物轻松补钙 经常吃哪些食物可以促进钙吸收