海带豆腐汤可以补碘吗（豆腐与海带一起煮能补钙补碘）

怎么给幼儿做海带吃教程 补碘促发育~海带牛奶鸡蛋软饼和海带的其他做法

海带牛奶鸡蛋软饼

海带是含碘非常丰富的食物，碘参与能量代谢，对促进孩子的身体发育以及神经系统的发育都起着重要作用。海带里所含的多糖物质，不仅有益于肠道益生菌的繁殖，也有助于提高人体免疫能力。，建议每周给宝贝吃1~2次的海带。对于小宝贝来说，海带不太容易咀嚼和吞咽，推荐这道海带牛奶鸡蛋软饼，柔软细嫩，小宝贝也可以接受哦~

材料面粉、牛奶、鸡蛋、海带

做法

1）海带泡洗干净后，在锅内煮至软烂。

2）捞出海带切小段，放入牛奶，用搅拌棒绞碎。（如果没有搅拌棒，就切碎剁碎哈~）

3）加入适量面粉，一个鸡蛋，少许盐和色拉油拌成稀面糊。

4）电饼铛或平底不粘锅加热，淋入面糊，用锅铲摊开，两面煎熟即可。

烹调技巧

对于大些的宝贝不需要用搅拌棒绞碎，用刀切切即可，还可以加入甜椒、芝麻、核桃碎等一起煎饼。

三岁之后的宝贝，也可以直接炒海带丝~有些海带比较硬，炒之前也需要提前煮软烂后再烹调。

材料

瘦肉、海带、胡萝卜、蒜泥

做法

1）瘦肉剁碎成肉沫

2）海带和胡萝卜切细丝，蒜头拍碎

3）油热后爆蒜头，放入肉糜翻炒变色，再放入海带丝翻炒，加少量水和生抽焖至海带变软

4）放入胡萝卜丝，焖至胡萝卜软烂，收汁后即可出锅

烹调技巧

1）根据海带不同调整烹调时间，有些水发海带不容易煮软烂，要焖的时间久些；

2)根据宝贝咀嚼能力处理材料大小和烧制软烂程度。

推荐理由

1、海带富含碘、钾、钙等矿物质，能调节甲状腺分泌激素，促进生长发育；补充钙质，促进消化和代谢；还有促进人体细胞免疫的作用，食用价值非常高。

2、瘦肉是人体优质蛋白质、铁、锌、铜等营养素的良好来源，这些都和促进宝贝发育以及调节抵抗力息息相关。

3、胡萝卜富含胡萝卜素，在人体转化为维生素A后有促进生长发育，保护视力，保护上皮细胞健康，提高宝贝呼吸道和肠胃道抵抗力的重要作用。

所以这道菜肴不仅美味，对于促进宝贝的生长发育和提高抵抗力都十分有益。

夏天到了，也不妨试试凉拌的方式做海带，很清爽哦~

材料

海带、黄瓜、胡萝卜、蒜头

做法

1）海带泡发，清洗干净，用水浸泡2小时左右，焯水煮熟。

2）黄瓜、胡萝卜洗净，切丝，蒜头拍碎。

3）捞出海带，沥干水分，切断后和黄瓜、胡萝卜一起加蒜头、醋、少许生抽、糖、盐、香油调味即可。

推荐理由

海带富碘，可以调节甲状腺素合成，促进生长发育，钙、钾等矿物质的含量也不错，还能增强宝贝体液免疫和细胞免疫力，增强抵抗力。

ps现在食盐已经进行了碘强化，所以基本上宝贝不会由于缺碘影响生长发育。海带、紫菜这些富碘食物也不用吃的特别多，每周一两次即可。

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豆腐与海带一起煮能补钙补碘 海带怎样煲汤给孩子补碘