王府井小吃街臭名昭著（王府井小吃一条街值不值得去）

火玫瑰蜘蛛踢毛王府井小吃街是爬行宠物的地狱。

本文转载自“X博士”（IDdoctorx666），已获得转载授权

我热爱旅游，但对我来说，国内的小吃街大多都是一样的铁板鱿鱼、各种掺有不知名化学物质的水果茶和奶茶、一家赚钱的土豆塔和薯片等等。要么，不管大江南北，到处都是土味的关东煮和长沙臭豆腐，一点地方特色都没有。

地分南北，人不分年龄。网上名人旅游街(户部巷、城隍庙、夫子庙、南锣鼓巷等。)充斥着工业流水线大规模生产的所谓风味和特色场景。像过眼云烟，我可以 历经沧桑，也不会在我心中激起涟漪。

毕竟我也是个有点经验的人，走街串巷。只有在北京这个共和国的心脏，我才感受到不同寻常的野性冲击。这次冲击的是王府井小吃街。

2000年11月，王府井小吃街开业，开业之一天就人满为患。Via社友之家

It 这并不是说我不喜欢。我知道的不多。就连《生化危机》大杀四方的爱丽丝也来到这里，恐惧地捂住了嘴。可见王府井比浣熊镇凶多了。

走进王府井小吃街，只见狭窄的巷子里热火朝天，人头攒动。小贩兜售他们自己的 北京特产。带着全国各地的口音，不知名的毒虫猛兽被串成串出售，五颜六色的义乌制造的纪念品在阳光下闪闪发光。这些奇怪的商品似乎和北京、能让他们共聚一堂而不违和，这种感觉很北京。.没有什么关系

在小吃街的最外面，你可以看到被称为北京 s特色(其实炒蝎子是一道鲁菜)。在摊位最显眼的地方，蝎子们还没有 人们用竹签串起并扭曲来吸引游客。

其实这个炸蝎子看起来很恶心，其实并不 味道很奇怪。为了提升口感，老板还撒了很多食材，所以吃起来和炸虾差不多，只是肉少了点。

炸蝎子没有 它们甚至连刺都没有 ，看起来非常凶猛。

再往前走，你会发现，所有能塞牙缝的虫子都是熟的，就像《星际争霸》年踏入被炸的虫族母巢一样。

核平母巢

大道。 : Sandia Aventurera

比如炒蝉，炒蚕蛹。一直觉得炸蚕蛹不厚道，炸蚕身炸蚕房，内外皆可称。

比如 ,炒蝉和炒蚕蛹。

烤蚱蜢吓不倒小资产阶级。

随着我对这里食物的深入调查，我发现这里很多用来吸引游客的生吃羊肉串其实是很多人在家里端上来的爬行动物宠物。

之前说的炸蝎子(沂蒙蝎子)之流只能算入门级。那里 这比那更重要。比如他们也有炸蝎子plus。一比三，也是钢琴漆的颜色。

虽然没有纸质logo宣传，很多摊贩都声称这个大黑蝎子是帝王蝎，60元一串。如果你吃了它，你会有一个皇帝 s生活，吃了就赚了。我一眼就看穿了他的谎言——这是雨林蝎子，单价15元左右，是宠物。吃国王的蝎子有皇帝 的生活，所以吃雨林的蝎子并不是要像猴子一样在雨林里爬树。

在雨林蝎子旁边，有一群烤蜘蛛。虽然尸体已经熟了，但据我观察，应该是爬行动物圈的另一个明星宠物——智能火玫瑰蜘蛛。

在烹饪前是这个样子的。

安 正宗老北京人 一个操着广东口音的小贩引起了我的注意。每个句子都以卷舌音结尾“北京特色，一滋被模仿，从未被超越儿。”,“小弟，要不要来点炸蜥蜴儿！”,但我没有。不敢点，因为怕蜥蜴被拖出药酒，遇到火会烧起来。

蛤蚧被剥皮摊开，海龙被油炸，小的是疣螈。

事实上，这不是一只普通的蜥蜴。其学名为壁虎，又名守宫、壁虎。真老北京人管这个叫托卡仔。既是一种中药，也是一种宠物爬行。同样是文蛤，它可以在主人的房子里吃喝，但在这里，它只能在身上撒孜然。

有着相同的蓝天，却有着不同的命运。

至于旁边的小蜥蜴，是黑褐色疣螈，属于国家二级保护动物。我希望有些人不要。不要在违法的边缘尝试。

最重的是烤蜈蚣，号称有药用功效。很多蜈蚣串起来后并不烤，只是放在外面。估计摊主也知道没人愿意尝试。

至于这个烤蜈蚣的药用，我问了三个不同摊位的老板，他们也给了我三个不同的答案一个说可以滋阴清热，消肿止痛。另一个说可以消肿利尿，安神补脑；一个说能祛脓消肿，化痰散结。统一用四个字的习语格式回答，就像老中医开药一样。虽然都说可以消肿，没人能解释为什么人被蜈蚣咬了之后会肿。按理说，吃蜈蚣应该会让肚子胀起来。

除了单词 格式必须统一。，他们在一件事上达成了共识他们都说他们从来没有吃过它，“因为好东西都是要留给客人们吃的嘛。”.

王府井为什么变成了爬宠物的地狱？经济学还是有原因的，无非就是无情，玩差异化竞争。

著名的霍金臧洪国王帮助开放了这条街。

作为一个景点，王府井

小吃街一直以来都有不少竞争对手。在北京除了要和不远处的东华门夜市争一杯羹，还有簋街和南锣鼓巷。

一方面，北京小吃相对粗犷。对于其他地区的游客来说，北京粗狂质朴的艾窝窝，确实比不上四川的凉糕细腻精致，同样的例子还有很多，北京小吃除了能守住北京人的胃以外，基本上没有向外扩张的可能性。

△ 高下立判 凉糕图源自百度百科

另一方面，全国各地的小吃街商品同质化愈发严重。可丽饼、吉事果、大薯条以及薯塔这一路的小吃，成本低售价高，不断占领各大小吃街旅游景点的商铺。正宗的本地小吃商户，不得不通过降低成本及质量的手段来与之抗衡。

前有狼，后有虎。比美食，比不过。比个性，小吃街卖的食物也跟别人家的差不多。想要脱颖而出，就只能靠出奇制胜，满街奇形怪状的烤虫，就是出奇。

炸蝎子，是一道山东菜。烤蜘蛛，属于云南小吃。蛤蚧皮，又是一味中药。让这些狠菜齐聚一堂，那就是王府井特色了。组建了这支“烤虫者联盟”，王府井小吃街在全国立住了自己的招牌，所向披靡，用炊烟给海内外的游人心中留下了阴影。

YouTube上，有无数老外来王府井吃蝎子猎奇的视频，这，已经成为了国际比狠胜地。

△ \"非常脆！\"via. YouTube博主, Anthony (Teach English In China)

△ \"很有嚼头。via. \"YouTube博主 Travellight

△ \"咱吃活的\" via. YouTube博主 MattSights

忘了说了，我除了是一位猎奇食客，也是一个咨询公司的工作人员。

王府井小吃街这些年来打出了自己的特色，想要走的更远，我有以下几条建议

1 发扬特色比狠精神。现有的蝎子，蜘蛛，蜈蚣和蜥蜴等猎奇食物虽然很 ，随着时间推移，游客们终会产生审美疲劳。我建议商家推陈出新，再做一些补充，让游人们有更多期待。

△ 比如非洲大蜗牛也是一种食物，有成为招牌菜的潜力。

2整体风格网红化。去年红遍社交 的ins风，其实就是社交 生造出来的产业链。

其实，我们完全可以发明一种王府井style，引领众多潮男潮女的走向。

3在营销方式上可以把王府井宣传为哥们义气，狠人相聚的胜地。

咱做买卖、谈生意、见投资人别星巴克、漫咖啡了行不行？别玩小布尔乔亚的，来点狠的。王府井走起。

谈生意，最忌讳三拍（事前拍胸脯，事中拍脑门，事后拍 ），检验合作伙伴是否靠谱，更好给对方来串炸蜈蚣。不敢吃，说明诚意不到位。

键盘侠们成天躲在赛博世界里激扬文字，虽远必诛。为一个观点站队分组，争论不止。我建议他们来王府井比吃，谁敢对着烤蜘蛛身上咬一口谁是真的狠，不过他们大概率会直接放鸽子。

△ 陈冠希我来了，你却没有

我的一点小意见讲完了，谁赞成，谁反对。

参 考 资 料

1.https://www. .com/watch?v=Rj4mArCwRnM

2.https://www. .com/watch?v=zfa7jR2MA5I

3.https://www. .com/watch?v=QGuPZyC1uvU

4.http://article.photofans.cn/article-51820-1.html

5.http://k.sin .cn/article279616590c45664e00100kikc.html

谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的推送。

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