有趣的腊八节日记（我们的节日 | 小主播话民俗系列活动——腊八

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2022年聊城中国运河文化博物馆

推出“我们的节日——小主播话民俗”系列活动

陪您度过12个中华传统节日

感受节日背后的人文情怀和文化内涵

欢迎收听本期小主播李雨宸

为大家讲述腊八节的故事

李雨宸，女，聊城市东昌府区民主小学，四年级3班大队委。我是一个活泼开朗的小女孩，经常参加校园里的活动，热爱生活，乐于助人，勤奋好学。今天呢，我给大家讲的故事是关于腊八节的小故事。

小主播话民俗系列活动——腊八节

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”这也就是说，过了腊八意味着拉开了过年的序幕。

各位听众朋友们大家好，我是运河文化博物馆小志愿者李雨宸，你们知道腊八节的来历和在这一天人们的习俗是什么吗？接下来呀，就让我们一起走进今天腊八节的故事。

相传呀，佛教的创始者释迦牟尼，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。所以呀十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，也把它称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛，便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。后逐渐也成为民间节日。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。

既然说到了腊八粥，在这里我还有一个传说故事要分享给大家，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。像我们现在所喝的腊八粥的食材呢有腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。

腊八节除了要喝腊八粥，在这一天呢人们还会腌制腊八蒜，腊八醋。一到腊月初八，过年的气氛一天比一天浓郁，北方地区在这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八蒜材料其实非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。腊八醋呢，则是在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

讲到这里，屏幕前的你是否心动了呢，今天呀让我们一起动手操作起来做一罐自己的腊八蒜和腊八醋，走进我们自己的民俗节日，最重要的是一定不要忘记喝腊八粥哦～

来源聊城中国运河文化博物馆微信公众号

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