韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么调好吃（韭菜木耳鸡蛋饺子，皮薄馅大，教

韭菜木耳鸡蛋馅怎么调 韭菜木耳鸡蛋饺子，皮薄馅大，教你做超好吃的调料蘸汁

冬至和过年的时候也要吃饺子，尤其是过年，会将一毛的硬币洗干净包在饺子里，在大年初一的早晨，早早起床，将饺子全部下锅煮熟，先给长辈们盛，是我们小辈，谁吃到的钱多，新的一年福气财气多多。现在虽然不在父母身边了，只要一看到饺子，就想起了小时候的时光。

材料

韭菜、鸡蛋、木耳、盐、油、面皮，大酱

步骤

鸡蛋打散，锅内入油，下入鸡蛋液炒熟，划散，盛出后在案板上切碎待用

韭菜洗干净，把根剪干净，切碎待用

木耳洗净，切碎待用

起锅烧油，待油温升起，关火放大酱。

把韭菜，鸡蛋，木耳倒入碗中，放盐，大酱，顺时针搅拌均匀。

现成饺子皮，开包。

饺子下锅，煮至沸腾，加点凉水。准备出锅。

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分享一个我自己喜欢的蘸料，香醋三勺加一勺生抽，适量香油，喜欢辣的在来勺辣椒油，「蒜泥我喜欢吃肉饺子的时候放，素饺子不放蒜泥，大家可以根据自己喜好」

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