紫色盖章的猪肉是好猪肉吗（盖章的猪肉是放心肉，但带有印章的猪

猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事 盖章的猪肉是放心肉，但带有印章的猪肉是否能吃呢？

大家好，上一篇我们说过怎么去区分注水肉和新鲜肉，同时为了保证我们能够尽量高概率的买到新鲜肉的时候，推荐大家一定要去买那种带有章的猪肉。

但是大家是否有考虑过，如果猪肉上面盖章的话，那带有章部分的猪肉可以吃吗？还是需要把这部分单独切了扔掉呢？

大家周末或平时去菜市场上购买猪肉的时候，如果有一块很大的肉时候，可以看到猪肉上面一般会盖很多红色或蓝色的印章。

有些猪肉贩子还会特意给我们看这些印章，说你放心，我们这些猪肉都是有印章的，绝对是放心肉。

好好的猪肉为什么一定要盖各种各样的章呢？

其实主要是因为国家为了保证食品安全，加盖印章是证明这些猪肉是经过国家检验的，可以放心购买和食用的。

合格的猪肉需要有一些合格的报告。而两个印章主要是有两个不同的检验内容。

其中，蓝色印章是由动物检疫站加盖的，其目的主要是检验国家是否有猪流感等传染疾病。加盖了蓝色的印章就证明猪肉是合格的，猪肉是不带传染病源的。

而红色的印章则是由国家批准的定点屠宰企业进行加盖的。这个印章的主要是目的是为了保证猪肉的质量，加盖了红色印章的猪肉基本上都是新鲜猪肉，而不会是冷冻肉之类。

其实加盖了印章的肉才是真正可以放心吃到肚子里面的肉。

对于那些没有加盖印章的肉，我们可要多加注意哦，因为这些有可能是一些感染了传染病的死猪。

而如果猪肉的肉质部分有些加盖了印章的话，这部分的猪肉是否可以食用呢？

现在这里告诉大家，这些带印章的部分猪肉也是可以放心吃的。

因为国家在考虑这些的，是不会让大家去浪费的。

所以对于印章，国家采用的是食用色素做的印泥。

而这个食用色素呢，我们可以放心食用，对人体不会有任何的危害成分。

好了，关于猪肉的内容就分享到这了。

大家对于猪肉还有什么想知道的吗？可以进行留言。

今天的内容分享完了，谢谢大家的观看。

猪肉上什么样的盖章是好猪肉 猪肉盖哪些印章才算健康猪肉