中秋节冰皮月饼简单做法（整理相册发现去年中秋节做的冰皮月饼，

冰皮预拌粉是什么材料做的 整理相册发现去年中秋节做的冰皮月饼， 很简单

枣泥冰皮月饼

材料红枣、黄油或玉米油、冰皮月饼预拌粉

过程

枣泥馅

先将红枣洗净，然后放入蒸锅中将红枣蒸熟；红枣蒸熟后，趁热剥掉红枣皮，去核后将红枣肉捣碎；将捣好的红枣肉放入不粘锅中，锅中加入适量的油（油只要选择无气味的油均可），进行炒制。

注有条件的可以直接将红枣用破壁机打碎，会轻松很多，但炒制时间要适当延长。

冰皮月饼皮

取适量冰皮月饼预拌粉，在粉中加入适量开水，揉成面团，加入自己喜欢的果蔬粉揉匀即可。

注这里直接选用了冰皮月饼预拌粉，口感相对来说差了点，但好在不用自行配比，做法相对简单了许多。

终于实现了自制月饼的愿望，今年有了经验，到时候优化一下 ，然后也尝试一些其他口味的月饼。

中秋节请收下我的秘方冰皮月饼diy 中秋节纯手工 的冰皮月饼