莴笋的产量每亩可以达到多少斤（莴笋何时收获）

什么样的贡菜经常被误认为是生菜？4月份收割，亩产5000斤，晒干后80元一斤。

简介常被误认成莴笋，4月开始收获，亩产5000斤，晒干后80元1公斤

生菜是这个季节常见的蔬菜，因为是成熟的季节，在很多超市和菜市场经常可以看到打折。大部分人都是毫不犹豫的买，只是成捆买回家。

事实上，有一种蔬菜看起来非常像生菜，经常被误认为是生菜。这个时候也成熟上市了，市场上很少见到新鲜的，可能只有产地有卖。晒干后看起来像个豆子，价值也涨了40倍，要卖80元一公斤。估计很多人没见过，但肯定吃过。这种蔬菜是中国著名的“贡菜”。

00-1010贡菜，单从这个名字，就很重要。是古代向朝廷进贡的吗？其实真的是这样。贡菜因是古代宫廷专用的一种地方特色蔬菜，故名贡菜。

今天，贡菜是普通人吃得起的菜，因为很多火锅店和日本料理店都有。不记得的话，吃火锅的时候要吃一个脆脆的咸菜，而且是贡菜。

很多人看到地里长的贡菜会以为是生菜。这个没毛病，和我们平时吃的生菜不一样。莴苣是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，一般以茎为食。贡菜也是莴笋的一种，但和莴笋相比，长得更小更长，吃起来更脆。所以聪明的古人把它晒干，当干菜吃，味道更好。

所以，生菜是一个庞大的家族，其中吃茎的品种就是俗称的生菜，作为贡菜的那种，就是生菜的一个品种而已。和现在很多人喜欢吃的生菜有关，因为生菜是叶子用的生菜。

00-1010进入四月后，贡菜将开始迎来丰收。但由于贡菜一般都是晒干后作为干品出售，价格通常要三四十元一斤，根据品质不同，有的甚至要六七十元一斤。就是100多块钱一公斤，也很受欢迎。

，新鲜的贡菜并不值钱。产地的收购价在一美元一斤左右，有的地方甚至低至几分钱一斤。按照贡菜每亩5000多斤的产量，以每斤一元的收购价，每亩产值只有5000元左右。

但如果去皮，切成细条，然后晒干，看起来像豆子，但价格会高40倍。即使在产地，一般收购价也就20多元一斤，一亩地产值也在万元以上。相比卖新鲜的贡菜，收益翻了一倍，所以很多农民不愿意卖新鲜的贡菜，一般做成干货来卖。这也是为什么新鲜的贡菜，除了在产区偶尔能买到之外，在市面上非常少见。

00-1010贡菜作为中国古老的脱水蔬菜，不仅在中国，而且以其色泽翠绿、口感松脆、营养丰富而深受日本、韩国、新加坡等国家的喜爱。

贡菜营养丰富，含有大量的蛋白质、果胶、多种氨基酸和维生素，以及人体必需的多种微量元素和碳水化合物，如钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等。尤其是维生素e的含量很高，，它们被誉为“天然保健品和植物营养素”。这就不难理解为什么古代会选择贡菜作为宫廷贡品了。

00-1010自上世纪90年代贡菜出口到日本、韩国、新加坡等东南亚国家后，在国外名声大噪，还有一个著名的名字“山水母”，因为它的味道真的很像水母，独一无二。各位朋友，以后去日本料理店，会看到那种吃剩的，叫山果冻。别以为是外国名菜，其实是中国土生土长的贡菜。

我更喜欢吃贡菜。其他朋友去吃火锅，一定要点牛羊肉，而边肖一定要点贡菜，时间久了也不会烂。吃起来脆脆的，非常脆。朋友们，你们喜欢吃贡菜吗？有人能在本地种植吗？其实它的栽培和生菜差不多，甚至生长环境也极其相似。有条件的朋友，可以种一些！

1亩生菜的产量是多少公斤？莴苣定于秋天收获。