洋葱的多种吃法（洋葱怎么做孩子爱吃）

洋葱怎么吃洋葱的四种新吃法，又香又脆，小孩子最喜欢吃。

很多人不会唱洋葱主角做好吃的。我觉得洋葱比较辣，我一直用它做食材。，之前我们家菜也介绍了很多洋葱的做法。今天，我们就来看看这四种新吃法。

炸洋葱圈

洋葱适量 / 鸡蛋适量 / 玉米淀粉适量 / 面包糠适量

1.洋葱去皮切片，加入少许盐和黑胡椒腌制10分钟。

2.将腌制好的洋葱圈裹上一层淀粉，抖掉多余的淀粉。

3.均匀包裹一层蛋液。

4.所有洋葱圈依次裹上面包屑。

5.油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；沥干多余的油，装在盘子里。

小贴士

1.炸洋葱圈。尽量选择直径圆的洋葱，这样炒起来会更好看。2.洋葱之间会有一层薄膜要去掉，不然不容易糊。

洋葱土豆饼

土豆/洋葱/胡萝卜

青椒/一个鸡蛋/脆皮香肠

1.土豆洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟，压成泥状。

2.将青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱切丁，洋葱切丁。

3.在洋葱圈内圈沾一层薄薄的生粉备用。

4.把鸡蛋打成蛋液。

5.取一个大一点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁和蛋液、土豆泥搅拌成糊状，加入少许盐和胡椒粉调味。

6.锅里放油，加热，放入洋葱圈。

7.然后用勺子舀一勺土豆泥和蛋糊，放入洋葱圈，小火煎至成型，将另一面翻过来，至两面金黄。

小贴士

取这些蔬菜的四分之一，比如洋葱和胡萝卜。除了脆皮香肠，还可以用腊肉和火腿，可以根据自己的喜好加入蔬菜。

烧烤洋葱牛肉丸

2个洋葱/1千克牛肉末/1/4杯洋葱粒

1/4杯切碎的芫荽/1/4杯蘑菇/1汤匙红糖

1汤匙番茄酱/1汤匙酱油/培根

1/4杯面包屑/烧烤酱

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1. 先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切

甜洋葱 / 培根 / 2匙黑胡椒

辣椒酱 、 2匙蛋黄酱 、 1茶匙柠檬汁

1. 将洋葱切成1厘米厚的环形，再把内部的洋葱环取出来

2. 在每个洋葱环上刷上辣椒酱

3. 用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好，用牙签固定，撒些许胡椒在洋葱圈上

4. 用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟，混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁

转自家庭美食

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