客家人铁头粉丝鲜虾煲（配料十足的鲜虾粉丝煲）

蒜蓉粉丝虾的做法丰富了餐桌的味道蒜蓉粉丝虾锅

It 它 简单，而且很好地保持了虾的美味。加入粉条、金针菇、豆芽也丰富了食物的营养！

By bees餐厅

用料

虾11粉丝1卷豆芽50克金针菇100克姜2片葱3头蒜2大勺料酒1大勺盐2克蚝油1大勺酱油半勺糖5克香葱1根韭菜1。

做法步骤

1.切断虾枪，踢出沙袋，取出虾线备用。

2、3个蒜切碎，放2/3入锅，炒成金黄色蒜。

3.炒至略干，变黄即可关火。剩下的温度会让大蒜变成金黄色。

4.将炒好的金蒜倒入碗中，加入剩余的蒜泥，加入生抽、蚝油、老抽、料酒、糖调汁备用。

5.砂锅放底油，放入姜片和葱段。

6.依次加入豆芽、金针菇、粉条(热水浸泡)、虾。

7.倒入调好的果汁

8.盖上锅盖焖10分钟，撒上小葱和香菜。

9.让 让我们在桌子上吃饭吧！闻起来真香！

小贴士

1.用清水炒金蒜，避免粘锅。炒的时候注意火候，稍微变色就关火。2.盖上锅盖10分钟，虾就变色了，不要太久，虾肉容易变老。

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，治疗肾虚阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等疾病。

传递牛奶

如果女性产后乳汁很少或没有，鲜虾肉500克，磨碎，热米酒，一天三次，连续几天服用，可以起到促进泌乳的作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。

4.有利于病后康复

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

消除 时差和。

日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除 时差和。时差引起的。

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