最美家常菜黑椒牛排(有爱暖心冬日必备养生菜奢侈一顿黑椒牛排)

生活常识 2023-05-15 14:03生活常识www.xinxueguanw.cn

黑椒牛排的家常做法 有爱暖心冬日必备养生菜奢侈一顿黑椒牛排

牛排切成丁,做一个混合杏鲍菇版本的牛排,好吃,口味浓重飘香~ 抿一嘴裹满黑椒酱甘甜醇美的肉汁,咬开大颗鲜香柔软的牛肉粒,一口厚实爽滑的杏鲍菇热乎好嚼,层次丰富到让人停不下来。

By 神鲜厨房

用料

鲜到鲜得牛排 300g杏鲍菇 1个料酒 适量生抽 1勺黑胡椒 1小勺玉米淀粉 1勺橄榄油 1勺蜂蜜 1勺食用油 适量盐 适量蚝油 1勺黑胡椒碎 少许

做法步骤

1、把牛肉拿出来,先行解冻一上午

2、用厨房纸将表面的水和血水吸干

3、牛排喝杏鲍菇都切成丁备用

4、牛肉粒中加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒粉、1勺淀粉、1勺橄榄油、1勺蜂蜜,5、牛肉粒抓匀后腌制20分钟

5、等待腌制中

6、腌制的时候,将圣女果、黄瓜进行盘底装饰,也可以用别的蔬菜哟

7、锅里锅里热油,倒入牛肉粒快速翻炒至表面变色焦黄,盛出

8、倒入杏鲍菇粒翻炒出水分,加少许盐至表面微黄

9、倒入牛肉粒继续翻炒,记得加一勺蚝油

10、翻炒后,撒上现磨黑胡椒碎

11、装盘开吃

12、好吃美味嗷

13、吃肉肉,哈哈哈哈

小贴士

杏鲍菇不要切太小哟,会缩水的哟~

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