怎样能把土豆丝炒焦香(正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就

生活常识 2023-05-15 14:03生活常识www.xinxueguanw.cn

土豆丝饼怎样做好吃 正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

土豆的多种吃法之一,这个土豆丝饼外酥里嫩小朋友很爱吃,做法很经济哦~

By 一个幸福的微笑

用料

大土豆 1个胡萝卜 1根盐 3克鸡蛋 1个面粉 2勺小葱 适量五香粉 1勺

做法步骤

1、配料提前准备洗干净,土豆和胡萝卜都切丝

2、土豆丝提前过水绰一下,煮2分钟捞出控干水份

3、胡萝卜丝提前过水绰一下,煮1分钟捞出控干水份

4、碗里倒入土豆丝、胡萝卜丝加2克食盐、4勺面粉

5、加入五香粉

6、鸡蛋打散倒入,拌匀

7、加入葱花拌匀

8、不粘锅开中小火,刷油,放入土豆丝饼,我分成4份比较容易煎熟

9、底部焦黄后翻面,继续转小火煎

10、两面煎得焦黄就可以开吃啦,一个字“香”

小贴士

1、胡萝卜可以换成你们喜欢的食材 2、土豆、胡萝卜提前绰一下水更容易煎熟

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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焦香土豆丝饼的做法 土豆丝饼焦香酥脆

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