蚂蚁农场大麦青汁靠谱吗（大麦青汁，原来只是个饲料！）

大麦叶怎么吃？大麦青汁只是饲料！

近两年，一个神奇的东西叫 大麦青汁和麦芽汁。(也叫大麦若叶)已经在朋友圈崭露头角。

内服外用皆可，号称有排毒养颜、抗氧化、提高免疫力的功效。

虽然因为强烈的青草味，味道不好，但还是有很多人咽下去了。这东西是哪里来的？

#真相来了#

【大麦青汁的历史】

传说青稞青汁是日本科学家吉之迪原发明的，但网上关于他的营销故事很多，可信度不高。

其实明代的《本草纲目》中就有大麦苗入药的记载，很多国家的传统医学中都有捣碎植物枝叶取绿汁的历史。

甚至从日本进口的产品也被称为 中国绿色果汁饮料有限公司。。看来青汁的历史真的是浑浑噩噩。

20世纪三四十年代，美国农业化学家施纳贝尔将禾草(包括大麦)的幼苗添加到动物饲料中，发现可以提高动物的生产性能。

后来，他干脆申请了专利，开了一家公司，把麦苗晒干磨成动物饲料。然后，他大胆尝试，将麦苗粉制成膳食补充剂供人食用，销往北美各大药店。

随后的几十年里，麦苗粉逐渐衍生出大麦青汁，即把大麦苗的嫩叶打成浆。

出于保存和营养的考虑，大麦青汁目前主要采用真空干燥制成绿色粉末，称为大麦青，食用时用水或牛奶冲服。

有的人自己在家种麦苗，用料理机打，现在喝。

在国外，很多禾本科植物的幼叶都可以制成青汁，没有严格的区分，包括小麦和燕麦。

所以青稞青汁其实起源于古代 草药的传统。是美国人更先将大麦叶商业化，但最初是添加到饲料中的。

后来出于营销目的，把它做成人们的膳食补充剂，然后吹到神了。

如果不是太有钱花不完，还是多吃水果蔬菜比较实际。

蚂蚁农场大麦的青汁靠谱吗？