在家也可以自制的高级蘑菇汤(孩子喝了2年多,香浓不腻口的西式

生活常识 2023-05-15 14:03生活常识www.xinxueguanw.cn

西式蘑菇汤正宗做法孩子喝了2年多的西式蘑菇汤,香而不腻。你可以 I don’我没想到事情会这么简单。

在西餐厅,孩子们总是喜欢喝蘑菇汤。14个月大的时候喝了西餐厅的蘑菇汤,满嘴都是白胡子。我和他爸爸都觉得他好可爱~ ~

既然他爱喝,我就一直在研究做宝宝爱喝的蘑菇汤,让肠胃无负担。做出来之后发现挺简单的,对食材也不挑剔。除了蘑菇,还可以加入多种蔬菜。孩子喜欢喝,做了两年多了。不仅柚子爱喝,柚子爸爸也喜欢喝不加奶油减脂的。

无奶油简易蘑菇汤

图形菜单

材料口蘑4个、洋葱1/4个、面粉20g、牛奶(配方奶)300ml、橄榄油20g。

烹饪 煮沸

参考月龄10M

所需时间20分钟

01

切蘑菇。

温馨提示1岁以下想喝蘑菇汤,请用配方奶。纯牛奶1岁以上才可以直接喝,用来做饭。

02

切蘑菇。是蘑菇汤不可或缺的食材。

03

切洋葱。锅里烧热油,倒入少许油,将洋葱炒至软香,即可上桌。

04

再倒一点油,中火翻炒面粉至面粉微黄。

小贴士面粉代替了鲜奶油。相对于鲜奶油,面粉容易获得,喝起来没有负担。

05

面粉焦黄后,倒入牛奶一起煮,加入所有的蘑菇和洋葱一起煮。

06

边煮边搅拌,防止粘底,煮4分钟后上桌。厚度可以自由决定。

07

吃起来奶香的,有时候会脑洞大开。加入一些鸡丁/泡沫、土豆泥、红薯泥,或者冬瓜丁、丝瓜丁、茭白丁、胡萝卜丁、虾米丁等。这些都可以添加进去。给宝宝做辅食不一定要做一个正宗的XXX。只要孩子爱吃,烹饪 健康,可以随意脑洞大开~ ~ ~。

08

大人吃,锅里加点盐再加点现磨的黑胡椒,一家人都会喜欢喝。

本人国家儿童营养师,熟悉婴幼儿健康饮食需求,精通烹饪。

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可以在家自制的高级蘑菇汤。

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