自制辣条豆皮（自制辣条）

自制辣条的做法

前几天看到一个朋友用千张豆腐干做豆腐丝，让我馋了。听朋友说把几千块豆腐皮换成辣条。龙宝正好家里有豆皮，结合几个菜谱，照葫芦画瓢做了一锅好吃的辣条，一点也不比外面买的差。

由龙宝宝陈诺_陈小英【豆类水果食品官方认证】

用料

豆皮250克油180克五香粉6克孜然粉10克白糖10克盐2克胡椒粉15克蒜和一整头白芝麻10克蚝油10克。1.将豆皮放入蒸锅蒸15分钟，不要浸泡。如果没有蒸锅，可以放在深碗里，注意不要进水。

2、准备一个盘子，五香粉、孜然粉、白糖、盐、辣椒粉一起，避免遗漏。辣椒粉的量根据口味放。如果你喜欢辣的味道，可以加点胡椒面

3.将大蒜去皮后放入料理机中搅拌成蒜泥，或者用菜刀切细。

4.锅烧热后，放入食用油，将大蒜和白芝麻一起放入锅中，小火炒香，将步骤2中的食材一次性加入盘中。

5.加入生抽和蚝油，继续搅拌均匀，保持小火加热。火太大就糊掉了。

6.将蒸好的豆皮倒入锅中。

7.用锅铲快速搅拌均匀，让每一片豆皮都均匀裹上香料。

8.客人来到家里，把一个盘子端上桌。朋友说很好吃。

9.3天内吃完准备好的辣条。

做法步骤

唐 不要把豆皮泡在水里。

小贴士

可以预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，预防因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。

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