槐花的更佳吃法槐花长啥样（又是一年槐花季，槐花好吃又有营养的

槐花怎么吃好？It 又是一年。槐树的季节。槐花的六种美味又营养的吃法都在这里。你吃过哪个？

It 又到了槐花飘香的季节了。

每年的四五月，是洋槐花开的季节。在北方，槐花被誉为这个季节的大众天然食品，深受餐桌上的喜爱。

槐花不仅有诱人的香味，做成菜肴还有很高的药用价值。今天，让我们 让我们来谈谈金合欢花的做法。

蒸槐花

【材料】槐米、面粉、盐、蒜瓣、核桃油。

[实践]

1.用清水冲洗槐花，然后稍微控制槐花上的水分。

2.控水后的槐花上撒少许盐，搅拌均匀，再撒上干面粉，搅拌均匀。

3.蒸锅加水，大火烧开至水开，将槐花和面粉一起放入蒸锅蒸10分钟。

4.将蒸好的槐花冷却，撒上适量核桃油。如果想味道鲜美，可以用酱油、核桃油、蒜瓣做成蒜汁一起吃。

槐花炒鸡蛋

【材料】槐米、鸡蛋、盐。

[实践]

1.槐花洗净，控干水分，加少许盐，用面粉包好。

2、鸡蛋适量加盐，打散备用。

3.热锅放油，油温升高后倒入鸡蛋，再铺上槐花翻炒均匀。

凉拌槐花

【材料】槐花、盐、生抽、香醋、白糖、七香粉、核桃油、蒜泥。

[实践]

1.槐米洗净，锅中水烧开，加少许盐，槐米焯一分钟，捞出控去多余水分。

2.调蒜汁。将蒜泥、酱油、香醋、糖、七香粉、核桃油按个人口味混合，撒入煮好的槐花中。

3.将槐花拌匀即可食用。

手撕槐花饼

【材料】槐花75g，面粉100g，橄榄油和椒盐。

[实践]

1、槐花去茎留花，用清水洗净。

2.将洗净的槐花放入容器中，加入适量面粉。

3.分几次加入少量温水，做成面团。

4.用保鲜膜将面团盖上，醒发20分钟。

5.将醒发好的面团按照需要的大小分成面粉。

6.把面团压成薄饼。

7.在煎饼上涂适量橄榄油。

8.撒上薄薄的一层盐和胡椒粉，折成风琴状卷起来。

9.把卷好的面包压平，卷成需要的大小。

10.在不粘锅中用中火预热，然后放入 好蛋糕坯 并转向低热量缓慢品牌化。

11、烙向一侧略黄时烙另一侧。

12.烤1分钟，然后用筷子分蛋糕夹。

槐花酱

【材料】槐花600克，糖350克，柠檬汁50克。

[实践]

1.槐树的去梗、清洗和干燥控制。

加入糖，搅拌

3.让水静置(大约需要一天)

4.将槐花加热，倒入柠檬汁。

5.小火翻炒；水分降到更低后，冷却保存在密封的冰箱里。

槐花麦饭

【材料】

槐花500克、面粉300克、玉米油30克、姜末适量、蘑菇酱30克、玉米油15克、盐2克、鲜蔬菜粉少许。

怎么做

1.将槐花浸泡后洗净，去蒂。这个过程有点麻烦，耐心点。

2.取出并沥干水；将槐花放入锅中，倒入玉米油拌匀；

3.倒入面粉拌匀，使每一朵槐花都沾满面粉；

4.放入蒸锅蒸15分钟左右；

5.将盐和新鲜蔬菜粉撒入蒸好的槐花中；

6.加入蘑菇酱；

7.将玉米油加热，倒在姜末上，然后搅拌均匀。

(来源紫晨阁)

一季怎么吃槐花？