春天煮什么汤给孩子喝营养(孩子春天长身体,教你做几款营养又美
儿童 s秋季养生汤哪个孩子春天长大,教你做几个营养又好吃的养生汤食谱!
莲藕排骨汤
功效莲藕能清心泻火,润肺除燥。这是秋天吃的更好的蔬菜。排骨营养丰富,高蛋白,能清热化痰,补血养颜,补肾养血,滋阴润燥。
材料排骨300克,莲藕300克,小葱2根,生姜1片。
调料料酒1小勺,胡椒粉1小勺,精盐2小勺,味精1小勺,
工作
1.将排骨洗净,切成3厘米长的段,将莲藕表面的糙皮刮掉,切块洗净。
2.生姜洗净,切成两半。锅中放入适量的水,加入半片姜、香葱和料酒。烧开后放入排骨,泡水捞出备用。
3.将炒锅放在火上,加水,放入排骨、半片姜、香葱,大火烧开,撇去浮沫,再改用小火炖20分钟左右。
4.将莲藕、排骨、汤一起倒入砂锅,再炖30分钟,挑出姜、韭菜,加盐、胡椒粉、味精。
鲜蘑菇汤
原料鲜香菇2个,金针菇50克,双孢菇50克,香菇50克,杏鲍菇50克,西兰花150克,600蔬菜汤,盐适量。
工作
1.鲜菇和金针菇去蒂,用酒洗净,沥干水分,切片。
2.将杏鲍菇和杏鲍菇用酒洗净,沥干水分,用手撕成条状。
3.香菇用酒洗净,沥干水分,切成两半。
4.西兰花放入水中焯水至呈翠绿色,先用冰水浸泡,然后捞起沥干水分备用。
5.将蔬菜高汤倒入锅中,加入 1、2、3中的所有食材大火烧开,中小火继续煮10分钟左右,再加入 4中的西兰花和调料,稍微搅拌。
马蹄豆腐紫菜汤
材料紫菜50克,马蹄10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1块,盐少许。
工作
1、海藻泡发,洗干净。豆腐洗净切粒。
2.去蒂,去皮,洗净,切块。瘦肉洗净,切块。生姜去皮切片。
3.向砂锅中加水,煮沸。加入紫菜、菱角、豆腐、猪肉、生姜,中火煮2小时,加少许盐调味。
春季养生汤食谱春季养生汤