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在家怎么做冰粉？十几块钱就可以在家做冰粉了。It it’又便宜又好吃。

炎炎夏日，来一份清凉的冰粉是最惬意的事情。在家里给家人做个冰粉就更爽了。让我们了解一下冰粉和辅料的 过程

食材清单

西瓜黄瓜芒果火龙果芋头红糖花生

200克冰粉种子25克石灰600克清水5升水。

步骤

1.准备西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。

2.先将西瓜榨汁，加少量水打成汁，倒出时滤渣。除了火龙果，其他水果都一样。黄瓜和芒果榨成汁，过滤后放在一边备用。

3.那么让我们 s浸泡在石灰水中，25克石灰和600克清水，搅拌均匀，静置。

4、200克冰粉籽用纱布包好，然后加入5升水浸泡3分钟。

过了5、3分钟，我开始搓冰粉，一直搓，直到把白色的气泡洗掉。

6.这时我们开始上色，往碗里加入黄瓜汁，然后倒入1000克揉好的粉浆，加入3勺石灰水。石灰水只需要上面的清水，不需要底部的沉淀物。

然后用手往一个方向快速搅拌，碗里的浆慢慢凝固。用手搅拌的时候会有一点阻力，直到看起来像果冻，然后倒出来放在盒子里。

7、西瓜和芒果都是一样的操作，火龙果直接加果肉，稍微碾碎，然后同样的步骤，搅拌后就很好看了，而且还配有带果肉颗粒的冰粉，这一款是绝代佳人。

8.将所有东西冷藏约2小时。在冷藏期间，让 咱们把红糖水烧开。红糖加水煮沸后，转小火煮5分钟。冷却后放入冰箱冷藏。冷藏后的红糖水更浓更美味。

9.那么让我们 s煮芋头丸子，把锅拿来烧开水，水开后把小芋头丸子放入锅中，盖上锅盖煮5分钟。芋头丸子浮起后，关火焖5分钟。

捞起后放入冰水中冷却，这样芋头丸子口感更q弹。

10、冰粉和红糖水冷藏后全部取出。让 让我们先来看看凝固的程度。It 真是超级Q弹。每一个都像果冻一样，完全不分割，颜色非常漂亮。

这火龙果和黄瓜的颜色很鲜艳，真的很漂亮。吃的时候可以直接舀到碗里，然后加入自己喜欢的水果，然后一勺芋头，一勺花生，一勺红糖水。

我们的冰粉准备好了。看起来又好又好吃。

味道比白豆凉粉好吃多了。晶莹嫩滑，超级爽。这个碗我们这边10块钱，自己做的成本最多2块钱。

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