水果店卖荔枝怎么让荔枝保鲜（又到荔枝当造时，记住4个保鲜 ***

快递4天荔枝会坏吗？荔枝再做的时候，记住4个保鲜 ，可以延长荔枝的保鲜期。

你好，大家都很喜欢荔枝。汁液饱满，清爽可口，甜到心肺！

相信大家都知道，人们常说一颗荔枝三把火，不无道理。荔枝吃多了真的容易上火。，它也有许多好处。比如，荔枝富含维生素、蛋白质、葡萄糖等人体所需的物质。能增进食欲，健脑健身。

荔枝很好吃，不容易保存。记住以下四种延长荔枝保鲜期的 。

如果我们不这样做。不要吃完我们买的荔枝，荔枝皮会在一夜之间甚至半天内变黑变硬。让人想起古代唐朝杜牧写的三首歌《过华清宫绝句》中的一首。但古代科技不发达，鲜荔枝南运北运的压力不变。

关于荔枝的保存，其实下面这些 还是很实用的，无论是古代还是现在！

1.保持较长的梗

我们可以看到水果店卖的大部分荔枝都是成捆的，茎很长。小时候那个季节做荔枝够忙的。在荔枝园里，大人们从树上摘下的荔枝像结一样绑在一起，因为它们保留了更长的茎。

刚摘下来的荔枝棒一定要保留20cm左右的茎干，方便捆成小捆，看起来更整齐美观，这样才能卖个好价钱，捆成小捆也更结实，不容易被洗衣篮磕碰坏。，保留了更多的梗，荔枝也能从梗中吸收一定的营养，从而保持荔枝的新鲜度和风味。

2、快递保存

现在的快递速度比古代的骑红尘快多了，但还是要注意保存问题。最简单的是放在干冰包里。不过，小西在这里要温馨提醒一下。一般快递会提供两个大的干冰包，但如果想保鲜更好，必须要有四个。

3、盐水保存法

先把荔枝上的枝叶剪掉，只留一段。(刚才说了，留长一点的梗不适合盐水保存，这里要剪掉。)盆内加水，将荔枝放入，加入食用盐，用淡盐水浸泡，清洗干净。

把泡好的荔枝用毛巾或厨房纸巾擦干，真空密封在塑料袋里，然后放入冰箱冷藏！这样荔枝至少20天不会变黑变质。

4、报纸冷藏法

会吃剩下的整串荔枝，不剪枝叶，用报纸包好。将包好的荔枝放入塑料袋中，排尽空气密封，然后放入冰箱冷藏。这种 也可以使荔枝长时间保持新鲜。

有两种吃法。一种是用温水将荔枝完全解冻，直到它回到柔软的状态。第二种是放在室温下，解冻到荔枝皮可以轻松剥开，直接当冰棍吃。哪个更好？是新鲜的时候更好吃！哈~这些冷冻保鲜动作只是为了避免浪费，荔枝还是要趁着新鲜吃~

以上安利的 ，希望能帮助你更大程度的保留荔枝的风味。，其实荔枝可以腌制食用，就是让它自然发酵。味道和你认知中的荔枝很熟悉，但又大不相同。好吧。那个 今天就分享到这里。希望能帮到你。

荔枝加工厂荔枝保鲜技术如何在荔枝采集的容器中保持荔枝的新鲜？