没有蛋堡机和模具怎么做蛋堡（超经典的街边小吃—蛋堡，原来好吃

鸡蛋汉堡的做法就是超级经典的街头小吃——鸡蛋汉堡，原来好吃的鸡蛋汉堡就是这么简单。

超经典的街边小吃——蛋堡 ，小时候的记忆

面粉，水，盐，小苏打，食用油，火腿肠，甜面酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，各种酱油可以代替芝麻，孜然少许，地少许。将面粉、水、少许盐和小苏打混合均匀，直到它们稍微粘稠，静置半小时。

开小火，每个孔少放点油，然后每个孔加一点面糊，每个孔加一个鸡蛋。

在面糊上放几片火腿肠。

荷包蛋稍微凝固，移到面糊里(如果你喜欢液体鸡蛋，少煎一会儿，我的就是！如果你喜欢吃固体鸡蛋，煎一会儿。

在空白的洞里倒入少许面糊，加入几片火腿肠。

稍微凝固，把单饼扣在鸡蛋上，这样三层都做好了。

煎一会儿，直到上色，再翻过来煎一会儿。

煎一面的时候，可以用筷子把按照自己口味准备的酱料均匀的抹开，撒上芝麻和孜然。尽情享受吧！

如果要用刷子刷酱可以，刷子真的没有筷子那么好清理！)

技巧

1.用特制的鸡蛋汉堡锅会更好。我的锅是用荷包蛋炒的，所以坑不太深，所以不要 不要一次放太多面糊，鸡蛋也不要太大。

2.我的锅有四个洞，所以我可以一次做两个鸡蛋城堡。为了表达清楚，这次只做了一个！

家里没有鸡蛋汉堡机可以做鸡蛋汉堡吗？鸡蛋汉堡锅除了烙鸡蛋汉堡还能做什么？