蒸烤箱一体机放哪里合适（在家上班如何“自救”，做个快乐肥宅？

一、贤妻娘母养成记我也给老妈炖个汤？炖汤千万不要中途打开加冷水，会影响烹饪时间和温度哦，放盐可以在拿出来的时候加一点。不要让汤水大开大沸，所以微蒸烤箱设置100就好了。因为大煮肉类会使汤很浑浊，炖汤就没意义啦

这时它的外置水箱开始表演，就算忘记加水进去，中途加水也不用打开微蒸烤箱，但如果我们做一顿饭的菜式比较多，时间长的话你可以加满水，水箱是1.2L，超长续航哦。

接下来要设置微蒸功能，然后滑动选择微波高火10分钟，纯蒸汽选择100C、45分钟点击开始就可以了。

一般明火炖汤要两三个小时，用电炖锅也是比明火快半个小时左右，微蒸是先从内部微波加热，再用蒸气从外部进行加热。微蒸会缩短很多时间，如果想要慢炖的话可以选择调节微波的火力。

信我，我真的从来没有下手煲过汤哈哈哈。但这个真的跟我妈用明火煲的差不多，而且我的汤料都可以吃，猪骨还有肉味和玉米的甜味。上面的经验都是用微蒸烤箱的菜单提示和自己摸索的，妥妥的~

1.煲汤与炖汤是一样的吗？？

过年在家吃什么甜点？不能出门吃一顿麦当劳已经很奢侈了，可是我连麦当劳都都吃了好几顿了，而且，外卖运费9块，我不可以了。那还有啥可吃的呢？

这些你们吃腻了吗

不得不说，如果这样一直不出门，我觉得我可以被逼成大厨。在假期的一天，我决定克服一下懒癌，做

1、吃糖嘛？很梦幻的那种

摆盘有点骚，就是为了让你们看的舒服点，平时我就直接吃了。

2.上步骤

材料砂糖300g、淀粉 30g、肉桂粉 半茶匙、香草精几滴（我是刚好有用剩，没有的话不用也可以） 、蛋白6个、柠檬汁滴几滴

工具手速够快你可以不用打蛋器、刮刀、裱花袋、微蒸烤箱

，蛋清蛋黄分离，蛋清加点盐、柠檬汁、香草精和肉桂粉，这是决定这个糖本身的味道哦，如果你有其他味道的粉呀，汁呀，也可以加进去，做你喜欢的味道。

打蛋清还是老规矩，细砂糖分三次加入，不用的是要打到硬性发泡哦，就是拿起打蛋器

蛋沫坚挺稳定，不能向下弯，蛋泡密实无空。

放入一次性裱花袋，什么形状的都可以，要轻轻的慢慢的，温柔一点像对待你们的男女朋友一样哦。

我似乎挤得比较丑

提前预热微蒸烤箱，放入微蒸烤箱中层。我用的是微波玻璃盘，是买微蒸烤箱他送的，因为玻璃盘受热升温比较快，模式选择“热风烘烤”设置90℃，90分钟。

上下滑动就可以了，触感很灵敏

热风循环会让箱内的温度更加稳定和均匀，是烘焙类食物的重要环境，特别是烤饼干，干类的薯片啊香蕉片啊等等，热风会让食物更快更酥脆干燥，这个功能用来烤肉也可以加强热量穿透效果，不同食材不同做法他都会有相对应的功能组合给你，所以我说它花样多嘛，就这意思。

记得戴手套拿出来哦，这个是硅胶手套，也是送的，隔热比普通的棉手套要好，而且表面防滑，店家很贴心啦。

按规矩来说我是要一下的这个年过的实在有点糟心了，希望大家都健健康康的，并且到出门那一天，各位的身材还能保持当初的美好。

不管别人怎么讲，我觉得这个微蒸烤是可以满足我很多方面的需要的，微波，蒸，烤，加微蒸，微烤，微蒸烤，热风烘烤等等很多组合，各种菜式都可以有程序做到，而且操作不复杂，不知道你们认为微蒸烤好不好用呢，还有什么厨房绝招？快来留言告诉我呀~

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