怎么用豆浆机做豆浆才香浓可口（豆腐坊老板教你打豆浆，别只会提

挤豆浆需要放多少豆子，多少水？豆腐店老板教你做豆浆。唐 t只是提前泡一下，多做一步，没有豆渣就很细腻很香了。

豆腐店老板教你做豆浆。唐 不要只是提前做。再做一步。不含豆渣，细腻清香。

豆浆是中国人的传统饮料，营养丰富，口感好，非常适合当早餐。现在家家户户都有豆浆机和破壁机，在家做豆浆非常容易。有了预约功能，每天起床后就可以喝甜豆浆了。

但是，大家有没有发现，平时做的豆浆和外面买的豆浆不一样，味道有点淡，没那么香，豆渣比较多。什么？怎么了？这就要说说打豆浆的 *** 了。大部分人打豆浆，能打就打干。如果他们能 t晒干，他们会提前泡一晚上，味道自然不太好。

村里有一家豆腐店，几十年了。我从小就吃过他的豆腐，豆腐脑，豆浆。都是细腻滑嫩，豆味十足。请教了做豆腐的老大爷，才知道打豆浆是做好豆腐的关键。

豆腐罐头豆浆。不要干燥。它需要提前浸泡一个晚上，但它 这还不够。老人说还需要做一件事。豆浆细腻清香，基本没有豆渣。

给大家分享一下豆腐店老板的 *** ，向喜欢给家人做豆浆的朋友学习一下。真的很有用。

自制醇香豆奶。

准备黄豆100克，水1200毫升，冰糖20克。

[实践]

1.准备100克黄豆，要饱满完整。如果有虫蛀发霉的情况，一定要挑出来，否则会影响豆浆质量。将黄豆用清水冲洗干净，用清水浸泡一夜。打豆浆，泡豆子总比不泡豆子好。浸泡后的豆浆出浆率更高，豆浆更细腻爽滑。

2.黄豆泡到可以用手压碎的时候，一般需要8~12个小时，足够我们泡一个晚上了。很多人把豆子泡好后直接倒进破壁机，开始打豆浆。这是不对的，还少了一件事。

3.锅里倒些水，烧开，倒入泡好的黄豆煮3分钟，然后关火，倒入冷水中晾凉，用手剥去黄豆的皮。更好用开水剥黄豆。豆浆为什么会有豆渣？就是因为富含纤维素的皮很难完全磨碎，所以才会产生豆渣。想要豆浆细腻无渣，就一定要去皮。

4.将去皮的大豆倒入破壁机中，加入1200 ml水，加入20 g冰糖，盖上盖子启动豆浆程序，等待半小时，醇厚细腻的豆浆就做好了。

【打豆浆的技巧】

豆腐店老板说，除了提前泡豆浆，还有一个关键步骤，就是煮黄豆，黄豆有两个重要作用：

煮熟的黄豆容易脱皮，脱皮后豆浆更细腻，没有豆渣。

2煮沸可以去除豆类的豆腥味，使豆浆更加醇厚。

现在它 现在是冬天，气温相对较低。晚上泡豆子的时候，可以常温泡。如果它 炎热的夏天，温度高的豆子容易变坏，所以要放在冰箱里浸泡。

豆浆是怎么变成豆腐脑的？

自己做豆腐脑也很简单，只需要一种调料，那就是米醋或者白醋。

将煮好的豆浆用干净的纱布过滤，冷却到85，加入一勺米醋，用勺子和筷子搅拌均匀，盖上盖子等20分钟，豆腐就做好了。

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豆浆怎么打豆腐？过滤豆浆最简单的 *** 。